“晒干种”萝卜的营养价值及秋播栽培技术

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<正>"晒干种"萝卜,别名莱菔、紫菘、罗菔、萝卜缨等,原产于我国,《诗经》中就有关于萝卜的记载,是百姓经常食用的蔬菜,民间有"十月萝卜小人参"、"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"的说法,可见其食疗价值之高。萝卜的品种很多,有红皮、白皮、红心等。
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