【摘 要】
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通过水培试验研究不同氮处理(5 mmol·L-1NO3--N、10 mmol·L-1NO3--N和5 mmol·L-1NO3--N+5 mmol·L-1NH4+-N)对奶油生菜生长和生理特性的影响。研究结果表明,35 d后,总氮浓
【基金项目】
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江苏省林业三新工程项目(LYSX[2016]46);国家重点研发计划项目(2016YFD0600204);国家科技重大专项课题《水体污染控制与治理》(2012ZX07204004-003);国家自然科学基金重点项目(31530007)
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通过水培试验研究不同氮处理(5 mmol·L-1NO3--N、10 mmol·L-1NO3--N和5 mmol·L-1NO3--N+5 mmol·L-1NH4+-N)对奶油生菜生长和生理特性的影响。研究结果表明,35 d后,总氮浓度相等时,NH4+-N抑制奶油生菜生长,该处理叶面积、株高、地上鲜重、地上干重、地下鲜重和地下干重分别降低78.2%、60.4%、87.0%、81.3%、80.1%和87.5%（P<0.05）,此外,两者的生理活性如根系活力、可溶性蛋白质、超氧化物歧化酶活性和硝酸还原酶活性均有显著性差异（P<0.05）。与10 mmol·L-1NO3--N（12.89 g）相比,5mmol·L-1NO3--N（8.90 g）处理奶油生菜生物量稍微有所降低,叶面积、根长和地下干重分别降低48.1%、50.3%和37.5%（P<0.05）,而叶可溶性糖含量和花青素相对含量分别升高67.5%和51.9%（P<0.05）,而对NO3--N的吸收两者的比值在第21 d达到最大值,后者是前者的3.15倍。研究结果表明奶油生菜是喜硝蔬菜,且生菜的硝态氮适宜浓度前期（前21 d）为高浓度(10 mmol·L-1),以便促进奶油生菜生长,后期（21 d后）可改为低浓度(5 mmol·L-1)以提高品质。
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