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选用26周龄尼克粉公母鸡,结合套算法分别测定甘薯干、米糠、粟、糙米、葵花饼、啤酒糟、玉米蛋白粉和DDGS(玉米干酒糟)8种饲料原料的表观代谢能和蛋白代谢率。结果表明,用尼克粉鸡测得能量原料米糠、糙米表观代谢能公母间差异显著(P〈0.05),母鸡测得的平均结果比公鸡分别高出0.61、1.03 MJ/kg,能量原料甘薯干、粟和葵花饼、酒糟、玉米蛋白粉、DDGS 4种蛋白原料的表观代谢能公母间差异不显著(P〉0.05);米糠和葵花饼、酒糟、DDGS的粗蛋白代谢率公母间差异显著(P〈0.05);玉米蛋白粉和甘薯干