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高效液相色谱法是色谱法的一种,它的流动相主要是液体,将不同极性溶液或混合溶液利用高压输液系统压入一个固定相的色谱柱,从而实现不同成分的分离,再利用检测器开展检测工作,得到准确的检测结果,当前在化学、医学当中已经普遍应用这种做法。本文主要论述了这种做法在食品检测中的应用。
试论食品检测中HPLC技术的应用
【摘 要】
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高效液相色谱法是色谱法的一种,它的流动相主要是液体,将不同极性溶液或混合溶液利用高压输液系统压入一个固定相的色谱柱,从而实现不同成分的分离,再利用检测器开展检测工作
【机 构】
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河北德诺商品检测技术服务有限公司
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年11期
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