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河北省食品药品监督管理局向各市、县食品药品监督管理部门配发了餐饮食品安全快速检测设备,包括农药残留快速测试仪、ATP洁净度检测仪、煎炸油快速检测仪、注水肉检测仪等专业检测仪器。快速检测设备具有方便、快捷的优点,在提升监管效能、保障食品安全方面发挥了积极作用,尤其在重大活动餐饮服务食品安全保障工作中提供了有力的技术保障,为餐饮重大接待活动“保驾护航”。