注水肉相关论文
本文回顾了瘦肉精羊肉与注水羊肉食品安全典型案例,对产生的原因进行了剖析,介绍了群众简易辨别瘦肉精肉和注水肉的方法,最后从创......
针对近年来备受关注的注水肉问题，提出一种可以快速、准确检测出注水肉的新方法。采用近红外(NIR)光谱技术测量肉品的水分含量，并建......
2009年2月18日，广州市“瘦肉精”中毒事件放倒70人，不少人闻“瘦肉精”色变。然而，全国政协委员、中国肉类食品综营研究中心总工冯平......
注水肉是指人为加水以夸大重量增加牟利的生肉,已经成为一种严重危害民众食品安全的公害。传统的感官法、试纸法等定性粗测法准确......
6月17日，陕西渭南市2013年食品安全宣传周活动在市中心广场启动，渭南市科协作为成员单位之一，开展了食品安全科普知识宣传活动。 ......
目前的山东正面临一个“尴尬”：一向有着“诚信为本”优良传统的山东人在国内外享有良好的口碑；另一方面，在经济交往中，各种假冒伪劣等......
“注水肉”潜规则在国内至少已盛行24年而难以根治。 更可怕的是“注水肉”不为大众所知的毒性。众多肉类专家指出，“注水肉”......
注水肉“升级”成注胶肉 一些不法屠宰场、肉贩为增加肉的重量，谋取更高利润，竟利用化工原料卡拉胶极强的黏稠性能，将其加水稀......
如今,面对频繁曝光的“瘦肉精”,“注水肉”等肉制品安全事件,人们对肉食品消费保持谨慎的态度.据调查显示,肉制品是最令消费者担......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
从“瘦肉精风波”、“垃圾猪、注水肉案件”频繁发生,到不久前锦州“锦添”牌猪肉挂羊头卖狗肉事件被媒体曝光,让广大消费者在吃惊......
随着我国经济的飞速发展,人们生活水平逐步提高,对肉、蛋、奶等畜产品的质量与安全的要求越来越高,人们已不满足于“量”的消费水......
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１注水肉将吸水纸贴于可疑肉的新鲜断面上，停留片段后揭下，放火焰上烧，如果能点燃并出现明火，说明纸上浸有油，肉没有注水；若不能点燃或点着......
注水肉是指畜禽被屠宰、放血后,人为地向心脏中注入大量水分,使其通过血液渗透到组织间,或直接将水注入肌肉,以达到增重的目的.......
我们正进入一个绿色崇拜时代.绿色食品、绿色环境、绿色奥运、绿色GDP……人们把所有美好的事物都冠以绿色,绿色已成为一种时尚,一......
大概是为了迎合女人们的虚荣心,现在只要是五官齐全有自理能力的都被称作美女了,如果这女人还兼顾着写点儿什么,哪怕说不出一句整......
过去,我们还只是为一颗西红柿、一粒栗子再难尝到从前的原汁原味而叹息,可是现在,越来越多的新名词让我们触目惊心,苏丹红、注水肉......
公安部近期公布2015年食品药品犯罪数据,公安机关侦破危害食品安全犯罪案件1.5万起,地沟油、瘦肉精、配方乳粉犯罪仍时有发生,病死......
加强高校精神文明建设,是促进高等教育事业又好又快发展的内在要求,是推进中国特色社会主义伟大事业的根本需要.新形势下处理好高......
当前食品安全面临这样那样的危机——毒牛奶,注水肉、有毒蔬菜等,其中蔬菜的农药残留及重金属、硝酸盐超标更是威胁到大多数人的健......
世界，真纷乱；中国，在转型。这边，农民工欲讨被拖欠的工资；那边，工人被单位辞退，申请仲裁……事不同，因皆一个：权利被侵害了。 权利这东西......
时下,一些假酒、瘦肉精、毒大米、注水肉使人“谈吃色变”.食品安全问题引起全社会的广泛关注,有人把农产品的质量安全问题,列为继......
2009年2月18日,广州市“瘦肉精”中毒事件放倒70人,不少人“闻精色变”.然而,全国政协委员、中国肉类食品综合研究中心总工冯平却......
1.毒肉为了缩短生长周期和提高成活率,为活动物注入激素和抗生素等是不法商户常用的手段,而病死肉、注水肉、含有寄生虫的肉让人防......
<正> 为确保广大消费者吃上放心猪肉,笔者结合从事市场监督检疫十余年的经验,介绍鉴别猪白条肉的常识。 1.观察皮肤的变化 ①猪白......
案例一：淄博公安、食药两部门联合夜查注水肉 2016年6月22日凌晨，张店区食药监局联合公安及第三方抽检机构对海盛水产批发市场、......
AD5933是一款高精度的阻抗测量芯片。本文利用AD5933和单片机等器件设计了一款注水肉快速检测系统，该系统能够实时检测受检肉类的阻......
从安徽阜阳的劣质奶粉事件，到苏丹红、注水肉等关乎人民生命健康的食品安全问题，每每牵动着全国百姓的心。“民以食为天”啊！2007年10......
商务部相关负责人在接受中国之声记者专访时表示，肉类流通追溯体系今年将覆盖省会城市，最大限度防止“注水肉”出现。......
注水肉是少数经营肉类食品的违法个体户在屠宰畜禽放血后，人为地通过颈动脉（或心脏）注入大量水。或直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡......
在肉品市场检疫中,业户90%的不带头蹄下货上市,只带白条肉,这给检疫人员检疫监督增加了困难.本人在多年的集市检疫工作中,注重观察......
针对注水肉问题与缺少民用注水肉检测装置的情况,研制了基于超声波能量分析的便携式注水肉无损检测装置,并通过试验对频率分级特征......
商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局七个部门于2003年8月29日发布了《关于加强生猪屠宰管理确......
不法商贩无视国家法规,对牛、猪、兔、鸡、鸭等在宰后人为的用注射器、皮管、压力泵等器械,向肉尸的血管内,或口腔、肛门、直肠、......
注水肉大多采用家畜放血后直接向心脏注水的办法，借助自来水的压力，将水注入胴体各部位，以增加肉重和外观的鲜嫩感，是谋取暴利为目的不......
1视检1．1肌肉看：注水肉外观呈灰红色，在注水肉架或案摊下面有血水，销售者常用抹布或垫纸壳方法来掩盖；正常的鲜肉颜色为鲜红色，表面比较......
