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伴随着市场经济的不断发展和进步,各个企业想要在经济市场中长久占据有利的一席之地,就必须提升自身的竞争实力。而人才作为竞争实力提升的第一要素,企业首先需要做好的就是内部的人力资源管理工作。在人力资源管理工作内容中,绩效考核是一项极其关键的内容。鉴于此,论文以某食品营养行业为例,论述了企业人力资源管理工作中绩效考核工作开展的重要性。