论文部分内容阅读
美食这种花钱的玩意儿也能变成钱？！你不能，自有人可以。
出镜：美食记者
吸金指数：6颗星
赵明的正职是一家IT公司的工程师。平时除了上班，最大的爱好就是寻找美食，号称办公室的“美食百事通”，赵明也很喜欢逛各种各样的美食网站或者论坛。他发现不少网站很缺少美食方面的信息。秉着是美食就要和大家一起分享的想法，赵明外出觅食总会带上相机，把好吃的东西包括餐馆环境都拍下来。回家之后，赵明就把照片上传到网上，还配上自己的点评。在网站上，他有很高的积分，还有很多网站虚拟货币，已经成功兑换到了不少实物，包括电脑鼠标、数码相机等等。
现在你在百度里搜一下美食记者，就会发现大量的知名美食网站招聘，他们的任务是发现好吃的餐馆，并且通过各类美食网站把这些餐馆介绍给大家。通过这样的方式，可以领取网站发的稿费或者说直接赢得网络积分或者虚拟货币。
适宜人群：爱好玩数码自拍的，热爱泡论坛发帖的，乐于走街窜巷的，安于上网评论的宜静宜动人士。
月入预算：吃进肚子里的开销和回报基本持平，想着法子的享受着天下独有的免费午餐。最重要的是，美食尝过了，市面见着了，时间消磨了，钱包却偏偏没有扁。
方案个人储备：数码相机一台，文艺情绪几分。
出镜：DIY大师
吸金指数：8颗星
2006年，一个名叫相对美女私房菜的博客红遍了整个网络，连我家十指不沾阳春水的老爷子都每天定个闹钟特意去看这个号称相对美女的胖星儿。创意的菜式，漂亮的图片，再加上寓意菜名的火辣辣的两性关系剖白，引起无数饮食男女竞相追捧。一夜成名之后，这个天天不上班猫在家做菜的小妮子，除了马不停蹄的买盘子换桌布之外，书也出得不亦乐乎，眼看着大把大把的钞票一直往口袋里滚的同时，还不忘了外带点附加效果，这个估计有点胖的美女气壮山河的对男朋友吼，现在全地球人都知道我的贤良了，看你还敢辜负我！
翻开一本《相对美女私房菜》，一句赤裸裸的话便直入眼帘，“千万别相信女人的死去活来，一般这个时候她的心冷静得可怕”。配套的菜是冰花芥兰，因为“芥末强烈的味道下面，是冰凉的清脆”。 所以说红是有理由的，若你自认为有两把刷子，手又灵巧心又澄亮，DIY你的思想成果寄给杂志社，稿费自不必说，谁能担保你就不会是下一个相对美女呢？
适宜人群：有手艺基础和想象力的烹饪爱好者，没有基础的，有天分也行，没有天分的，至少也要会PS，配上出位的文字，照样也是通吃。
月入预算：第一个等级，就是稿费，原料变成钱，这个成本翻了几番用脚趾头算算也是乐上天。等级再高一点，一不留神混个脸熟，培养起一大批追随的粉丝，由此而来的出书、主持都是指日可待，赚钱潜力，简直势不可挡。
方案个人储备：时间一把一把，耐心一堆一堆。
出镜：搜索达人
吸金指数：4颗星
某省的“食神PK”活动开赛以来，一位医院实习的郑姓男护士，一口气报出了20多家餐饮店，占据了排行榜第一位，成为目前提供信息最多的“美食侦探”。小郑今年19岁，是卫校的一名学生，由于其平时就是个“馋猫”，所以工作之余，对餐饮店特别留心。“我平时总爱这家尝尝鲜，那家品品味。看到‘食神PK’的活动后，我终于可以找地方发挥自己的美食特长了”。只是一通回答的电话，小郑目前已经获得不菲的话费奖励，还很有希望冲击最高元的“食神大奖”。
不用羡慕别人，出来混人人都有两把刷子。只要你仔细观察，每个城市都会有类似的美食搜索或者PK类栏目。上海就有个小眼睛的男人主持的《天天美食》带着大家走街窜巷，据说提供给这个栏目关于好吃的饭馆和难吃的饭馆线索，少则会获得不同面值的餐券，多则更有丰厚的线索费奖励。我周遭不少快嘴的阿姨没事就打电话过去打太极，你还别鄙视，线人这个活，要得就是胆大心细脸皮厚哦。
适宜人群：对饮食爱好尝新，观察力强，记忆力好，最重要的是，具有重在参与的娱乐精神气。
月入预算：不见得很多，也不见得稳定，但若你放松心态把它看作一项个人爱好或者娱乐活动，我敢肯定，这绝对是一笔让你欢呼雀跃的飞来横财。
方案个人储备：厚脸皮一层，探索心一颗，娱乐精神几分。
出镜：美食侦探
吸金指数：10颗星。
闺蜜乐陶陶从小跟在江南闺秀的奶奶身边长大，养出了一张挑剔无比的嘴巴，号称八大菜系的菜谱烂熟于心。毕业后我们一干人做着微薄薪水不尽如意的工作，她老人家却高高兴兴的耗着，完全不顾周遭人又鄙视又羡慕的眼光。更夸张的是，某天她一个电话打来说要请我吃饭，上桌发现居然是近来口碑甚嚣但价格贵到离谱的大闸蟹。
我低头闷声说，姐姐，穷人不要显摆，用得着吃得这么奢侈么？
她却一脸不屑的笑起来，放心吧，不用咱们掏钱，这是我的工作，有得吃还有钱拿，人生如此，夫复何求啊。
原来，凭借着对美食鉴定的深厚功底，乐陶陶硬是靠美食玩出了赚钱的新花样。她被一家酒楼聘用为美食侦探，任务就是到处吃饭，发现新菜式。这工作与生活遥相呼应，羡煞旁人。
美食侦探的最初出现是以兼职的方式，正规叫法应该是尝菜师。现在，基本上已经成为餐饮业鲜为人知的正式职业。由于尝菜师能发现当今市场菜品的流行趋势，有利于餐厅菜品改进提升，吸引食客，所以他们的地位也越来越重要。据了解，资深的美食侦探年薪大多超过5万元，有些甚至达到十几万。目前在深圳、广州、北京等地，美食侦探已经供不应求。
适宜人群：经验丰富的烹饪经历，创新精神的菜式概念，雄厚的饮食知识体系，对专业性的要求偏高，比较适合业内人士。
月入预算：当有人除了为你的吃付账，还要为了你的吃发工资，你却仍然可以理直气壮的说，我也是靠自己的劳动的吃饭，只是我的劳动恰好就是吃饭而已。那别人的评论就只能有一个字，牛。
方案个人储备：没有那金刚钻，揽不起这瓷器活。
出镜：美食记者
吸金指数：6颗星
赵明的正职是一家IT公司的工程师。平时除了上班，最大的爱好就是寻找美食，号称办公室的“美食百事通”，赵明也很喜欢逛各种各样的美食网站或者论坛。他发现不少网站很缺少美食方面的信息。秉着是美食就要和大家一起分享的想法，赵明外出觅食总会带上相机，把好吃的东西包括餐馆环境都拍下来。回家之后，赵明就把照片上传到网上，还配上自己的点评。在网站上，他有很高的积分，还有很多网站虚拟货币，已经成功兑换到了不少实物，包括电脑鼠标、数码相机等等。
现在你在百度里搜一下美食记者，就会发现大量的知名美食网站招聘，他们的任务是发现好吃的餐馆，并且通过各类美食网站把这些餐馆介绍给大家。通过这样的方式，可以领取网站发的稿费或者说直接赢得网络积分或者虚拟货币。
适宜人群：爱好玩数码自拍的，热爱泡论坛发帖的，乐于走街窜巷的，安于上网评论的宜静宜动人士。
月入预算：吃进肚子里的开销和回报基本持平，想着法子的享受着天下独有的免费午餐。最重要的是，美食尝过了，市面见着了，时间消磨了，钱包却偏偏没有扁。
方案个人储备：数码相机一台，文艺情绪几分。
出镜：DIY大师
吸金指数：8颗星
2006年，一个名叫相对美女私房菜的博客红遍了整个网络，连我家十指不沾阳春水的老爷子都每天定个闹钟特意去看这个号称相对美女的胖星儿。创意的菜式，漂亮的图片，再加上寓意菜名的火辣辣的两性关系剖白，引起无数饮食男女竞相追捧。一夜成名之后，这个天天不上班猫在家做菜的小妮子，除了马不停蹄的买盘子换桌布之外，书也出得不亦乐乎，眼看着大把大把的钞票一直往口袋里滚的同时，还不忘了外带点附加效果，这个估计有点胖的美女气壮山河的对男朋友吼，现在全地球人都知道我的贤良了，看你还敢辜负我！
翻开一本《相对美女私房菜》，一句赤裸裸的话便直入眼帘，“千万别相信女人的死去活来，一般这个时候她的心冷静得可怕”。配套的菜是冰花芥兰，因为“芥末强烈的味道下面，是冰凉的清脆”。 所以说红是有理由的，若你自认为有两把刷子，手又灵巧心又澄亮，DIY你的思想成果寄给杂志社，稿费自不必说，谁能担保你就不会是下一个相对美女呢？
适宜人群：有手艺基础和想象力的烹饪爱好者，没有基础的，有天分也行，没有天分的，至少也要会PS，配上出位的文字，照样也是通吃。
月入预算：第一个等级，就是稿费，原料变成钱，这个成本翻了几番用脚趾头算算也是乐上天。等级再高一点，一不留神混个脸熟，培养起一大批追随的粉丝，由此而来的出书、主持都是指日可待，赚钱潜力，简直势不可挡。
方案个人储备：时间一把一把，耐心一堆一堆。
出镜：搜索达人
吸金指数：4颗星
某省的“食神PK”活动开赛以来，一位医院实习的郑姓男护士，一口气报出了20多家餐饮店，占据了排行榜第一位，成为目前提供信息最多的“美食侦探”。小郑今年19岁，是卫校的一名学生，由于其平时就是个“馋猫”，所以工作之余，对餐饮店特别留心。“我平时总爱这家尝尝鲜，那家品品味。看到‘食神PK’的活动后，我终于可以找地方发挥自己的美食特长了”。只是一通回答的电话，小郑目前已经获得不菲的话费奖励，还很有希望冲击最高元的“食神大奖”。
不用羡慕别人，出来混人人都有两把刷子。只要你仔细观察，每个城市都会有类似的美食搜索或者PK类栏目。上海就有个小眼睛的男人主持的《天天美食》带着大家走街窜巷，据说提供给这个栏目关于好吃的饭馆和难吃的饭馆线索，少则会获得不同面值的餐券，多则更有丰厚的线索费奖励。我周遭不少快嘴的阿姨没事就打电话过去打太极，你还别鄙视，线人这个活，要得就是胆大心细脸皮厚哦。
适宜人群：对饮食爱好尝新，观察力强，记忆力好，最重要的是，具有重在参与的娱乐精神气。
月入预算：不见得很多，也不见得稳定，但若你放松心态把它看作一项个人爱好或者娱乐活动，我敢肯定，这绝对是一笔让你欢呼雀跃的飞来横财。
方案个人储备：厚脸皮一层，探索心一颗，娱乐精神几分。
出镜：美食侦探
吸金指数：10颗星。
闺蜜乐陶陶从小跟在江南闺秀的奶奶身边长大，养出了一张挑剔无比的嘴巴，号称八大菜系的菜谱烂熟于心。毕业后我们一干人做着微薄薪水不尽如意的工作，她老人家却高高兴兴的耗着，完全不顾周遭人又鄙视又羡慕的眼光。更夸张的是，某天她一个电话打来说要请我吃饭，上桌发现居然是近来口碑甚嚣但价格贵到离谱的大闸蟹。
我低头闷声说，姐姐，穷人不要显摆，用得着吃得这么奢侈么？
她却一脸不屑的笑起来，放心吧，不用咱们掏钱，这是我的工作，有得吃还有钱拿，人生如此，夫复何求啊。
原来，凭借着对美食鉴定的深厚功底，乐陶陶硬是靠美食玩出了赚钱的新花样。她被一家酒楼聘用为美食侦探，任务就是到处吃饭，发现新菜式。这工作与生活遥相呼应，羡煞旁人。
美食侦探的最初出现是以兼职的方式，正规叫法应该是尝菜师。现在，基本上已经成为餐饮业鲜为人知的正式职业。由于尝菜师能发现当今市场菜品的流行趋势，有利于餐厅菜品改进提升，吸引食客，所以他们的地位也越来越重要。据了解，资深的美食侦探年薪大多超过5万元，有些甚至达到十几万。目前在深圳、广州、北京等地，美食侦探已经供不应求。
适宜人群：经验丰富的烹饪经历，创新精神的菜式概念，雄厚的饮食知识体系，对专业性的要求偏高，比较适合业内人士。
月入预算：当有人除了为你的吃付账，还要为了你的吃发工资，你却仍然可以理直气壮的说，我也是靠自己的劳动的吃饭，只是我的劳动恰好就是吃饭而已。那别人的评论就只能有一个字，牛。
方案个人储备：没有那金刚钻，揽不起这瓷器活。