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<正> 糖精钠作为甜味剂在食品中的应用已有多年,至今虽未发现过因此而引起的中毒事件,但加拿大的实验认为糖精可使动物发生膀胱癌。因此,考虑到安全性问题,各国都严格控制糖精钠的使用范围和使用量。本文对50份冷饮的糖精钠含量进行了统计分析,现总结如下。
50份冷饮中糖精钠含量的检测分析
【摘 要】
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<正> 糖精钠作为甜味剂在食品中的应用已有多年,至今虽未发现过因此而引起的中毒事件,但加拿大的实验认为糖精可使动物发生膀胱癌。因此,考虑到安全性问题,各国都严格控制糖
【机 构】
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江苏省海门市卫生防疫站 226100;
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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1999年09期
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