如何在中学化学教学中渗透可持续发展教育

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  摘 要:本文论述了可持续发展教育与中学化学教学的关系及中学化学教学中实施可持续发展教育的主要策略。
  关键词:中学化学; 可持续发展; 绿色化学实验; 课堂教学
  中图分类号:G633.8 文献标识码:A 文章编号:1006-3315(2012)10-031-001
  作为中心科学的化学,在过去的一个世纪里不断推动着人类的进步。化学在对人类作出巨大贡献的同时,化学用品和化学工业过程也给人类带来了前所未有的灾难。于是绿色化学的理念应运而生,绿色话题成为人类最具共识的话题。走可持续发展之路已成为世界各国的共识。人们逐渐认识到保护环境的重要性,不断规整自己的行为,以达到人与自然的和谐,中学化学教育显得尤为突出。
  一、化学教师——更新观念,以身作则,树立可持续发展教育观
  课堂是绿色化学教育的主阵地,教师是阵地的统帅,教师是否具有面向可持续发展的环境教育观是可持续发展教育的关键。而大多数教师习惯于沿袭传统的化学教学内容,即便教材中涉及到环保问题,也会被当作阅读材料一带而过。因此,中学化学教学中要实施可持续发展教育,必须对化学教师提出更高要求:
  教师首先要提高认识,努力更新自己的知识结构,系统了解化学学科的前沿知识,了解可持续发展的有关理论、思想,研究可持续发展教育、环境教育与化学教学的切合点。其次,教师观念要更新,要重新认识化学,认识化学在人类可持续发展进程中的地位和作用。了解“绿色化学”的思想、意义和内容,增强环境意识,注意收集有关保护和改善环境的信息,以及与日常生活密切相关的化学污染问题,义不容辞地承担起普及、宣传、研究“绿色化学”的责任。
  二、在教材中寻找绿色化学的结合点,渗透可持续发展教育
  化学教师应认真钻研教材,挖掘教材,找准与绿色化学有關的内容结合点,阅读有关资料,广泛涉猎,洞悉前沿,以点带面,见缝插针,适时对学生进行可持续发展教育。
  其中,元素化合物的教学内容中处处渗透了绿色化学的思想。如硫和硫的化合物中的酸雨危害与防治、大气的污染与防治等;氮族元素中对汽车尾气的排放、氮氧化物造成的光化学烟雾、水中氮磷过多造成富氧化而形成赤潮等;几种常见金属中,铝对人体的危害与应用、废弃物的污染与分类处理等。使学生意识到应如何合理应用化学,为人类能生存在一个绿色的地球上做出自己的贡献。
  由于中学化学教材中绿色化学的内容还很少,因此在我们的教学中就应该注重对教材的再次开发和利用,挖掘教材中的隐含因素,将绿色化学和我们的化学课堂教学紧密联系起来,在课堂教学中不断的渗透绿色化学理念。
  三、用绿色化学思想设计、改进化学实验
  化学实验教学是化学教学的重要组成部分,而实验教学是影响学生环境意识的首要手段。但现行实验教学中存在很多问题:一是师生没有环保意识,随意丢弃有毒有害药品;二是现行教材中只重视操作简便,在实验操作的设计上不顾及环保问题。因此,对化学实验进行改革,让绿色化学实验走进课堂,应该成为每个化学教师的共识。在实验教学中要尽量体现绿色化学实验的新要求:省资源、无污染、无废物、多循环、多利用。教学中我们可以从以下几个方面开展工作:
  1.控制反应物的用量,学生分组实验设计微型化
  如:钠与乙醇的反应,可收集医院废弃的小粉剂玻璃瓶(带橡皮塞)代替试管或烧杯作反应容器,再利用废弃的一次性注射器的针头直接插在橡皮塞上作导气并点燃的尖嘴导气管用。操作时,向小瓶中加少量乙醇即可,放入一小粒钠立即塞紧塞子,观察现象,并可在针头尖嘴处点燃产生的气体,以检验生成的气体是否为氢气。该实验具有节省试剂,减少污染,缩短实验时间,降低能源消耗,操作简单等优点。
  2.设计封闭实验,实现污染的零排放
  如:氨气与氯化氢的反应,可在一硬质玻璃管的两端分别滴几滴浓氨水和浓盐酸,立即用塞子塞紧两端管口,观察现象。本实验完全在封闭的条件下进行,无任何有害气体逸出,实验现象更清晰。
  3.注重循环、再用,降低实验成本
  对某些化学试剂回收进行循环再用,可以节省资源,减少污染,降低实验成本。如O2实验室制法,可将反应后的混合物溶解、过滤、洗涤、干燥,回收得到二氧化猛可再用作催化剂或用于制备氯气。
  四、开展形式多样的课外活动,强化可持续发展教育
  环境教育、可持续发展教育仅在课堂上渗透是不够的,要开展丰富多彩的课外活动,让学生在活动中学习,对学生产生潜移默化的影响。
  (1)运用现代化教学手段,通过有关科教片的收集、整理,拓宽学生的知识视野。如《科技博览》、《科技之光》、《宇宙与人类》、《探索自然》等专题栏目及有关环境、能源、资源方面的新闻报导,有助于强化学生对自然和社会的责任感。
  (2)开展调查活动。组织学生参观家乡的造纸厂、化肥厂等,了解水质污染情况或附近工厂排放情况,如附近沿河有几家工厂向河内排污,排出的污水有哪些有害物质,对生态环境造成了哪些危害,当地环保部门有哪些要求等。
  (3)充分利用研究性学习课。如:设置有关加碘盐的调查报告,本地降雨酸度的调查,食品中甲醛含量的调查、废旧电池的回收等研究性课题,放手让学生到社会中去实践,去发现并解决问题。
  可持续发展教育在基础教育中才刚刚起步,并将越来越受到重视。但也有几点值得我们去思考:一是我国可持续发展教育与西方发达国家还有很大差距。1995年美国就设立了“总统绿色化学挑战奖”,并随后相继推出世界第一本《绿色化学》杂志及第一本绿色化学教科书,日本也制定了与绿色化学相关的“新阳光计划”。二是我国可持续发展教育采取的是渗透式教育,其内容渗透到各学科课程中,中学还没有单独设置此课程。三是中学化学教材中环境保护的知识虽占一定比例,但大多数穿插在相关的元素化合物知识中,知识点的编排很凌乱,不系统,难以形成全面的观点。四是教材中介绍的都是环境恶化,环境污染的情况,容易误导学生,不利于帮助学生树立环保意识。
  基于以上几点,可持续发展教育是一项持久性的工作,我们作为化学教育工作者有义不容辞的责任。让我们共同参与、通力合作,把可持续发展教育落到实处,努力提高全民的文化科学素质和可持续发展意识。
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