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利用混酸对果醋进行硝化，以meso-四（4-甲氧基-3-磺酸钠基苯基）卟啉为显色剂，分光光度法测定样品中铅含量。实验结果表明：检测上限为11μg／10mL，表观摩尔吸光系数2．11×10^5L／mol·cm，抗干扰能力强。
meso-四（4-甲氧基-3-磺酸钠基苯基）卟啉测定果醋中铅含量
【摘 要】
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利用混酸对果醋进行硝化，以meso-四（4-甲氧基-3-磺酸钠基苯基）卟啉为显色剂，分光光度法测定样品中铅含量。实验结果表明：检测上限为11μg／10mL，表观摩尔吸光系数2．11×10^5L／mol&#
【机 构】
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河北师范大学化学与材料学院,河北科技大学理学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2009年4期
【基金项目】
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河北省自然科学基金资助项目（203147）,河北省教育厅科学研究资助项目（2001120）
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