【摘 要】
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通过粘度法考察了壳聚糖(CS)在盐酸水溶液中与表面带有正电荷的两性聚氨酯(APU)胶束的相互作用,并研究了小分子盐浓度、pH及不同混合方式对复合体系粘度的影响.结果表明:在壳
【机 构】
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天津大学化工学院高分子科学与工程系
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通过粘度法考察了壳聚糖(CS)在盐酸水溶液中与表面带有正电荷的两性聚氨酯(APU)胶束的相互作用,并研究了小分子盐浓度、pH及不同混合方式对复合体系粘度的影响.结果表明:在壳聚糖/APU盐酸混合体系中,较高浓度下APU胶束与壳聚糖分子间的静电斥力作用导致壳聚糖大分子链的伸展,使体系粘度提高,同时降低了壳聚糖溶液对电解质、pH的敏感性;不同混合过程导致壳聚糖大分子构像及其与APU组装、复合形态有很大差别,使混合体系流变性表现出明显的不同.
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