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摘 要： 演示实验是化学实验教学的重要课型，是实施化学教学活动不可或缺的教学手段。本文结合化学演示实验教学实例，总结了几个演示实验教学中需要注意的小问题。
关键词： 化学课堂 演示实验 学生主体
演示实验是化学课堂教学过程中一个重要的教学辅助手段，同时，通过直观的化学实验现象，还可以培养学生的观察能力、归纳总结能力与动手操作能力等，因此，化学教师一定要重视课堂上的每一次演示实验活动，努力做好每一次演示实验教学，这样才能为化学教学活动整体的高效性提供必要保障。
一、课堂上要做尽量多的实验
教师和学生对课堂上的演示实验往往在态度上存在一定的分歧，在学生看来，课堂上的演示实验越多越好，演示实验活动比起教师用嘴巴讲的理论知识要有意思得多，也更容易理解，然而对于教师而言，课堂上实施演示实验活动不但对教师的教学技能提出更高要求，而且大大增加了教师的工作量。为了在课堂上做好实验，教师要在课前做很多准备工作，包括准备实验药品、器材，设计实验活动，进行实验预演示，等等。不仅如此，由于实验活动相对比较耗费时间，在课堂上开展实验活动会对教学进度产生一定的压力。以上几点原因导致有些教师很不愿意在课堂上实施演示实验。然而，化学作为一门实验性学科，如果课堂上缺少了实验活动环节，就会让化学教学活动大大折扣，再加上化学学科一些内容带有较强的抽象性，不通过演示实验活动从旁进行辅助，学生很难弄清楚其中内涵。因此，在不影响教学进度、实验条件具备的情况下，教师一定要尽量在课堂上多做一些实验。对于课本上规定的实验，必须做到95%以上，而一些教材上没有规定的实验，教师也要秉着能动手就动手的原则尽量多开展实验活动。当然，为了节约课堂时间，提高课堂教学效率，教师可以把一些能够在课前做好的工作提前做好，节约课堂上的每一分钟时间，提高整体教学效率。
二、重视演示实验的可观性
观察是演示实验教学中的重要环节，为了保证演示实验教学效果，首先就要保证实验过程拥有较强的可观性。为了保证可观性，教师可以采取以下措施：第一，保证实验药品的有效和实验仪器的正常；第二，对于一些实验现象不是很明显的实验，可以想办法进行实验改进，如改变实验方案、用一些反应现象更明显的药品进行替代等；第三，对于一些现象不明显，又没有其他替代方案的实验活动，教师就要尽可能地接近学生。例如，在切割金属钠的时候，由于金属钠非常容易被氧化，在空气中很快就会失去银白色的光泽，这样不利于学生观察，因此笔者将钠块放在滤纸上，带着小刀和镊子，从每个学生的座位前走了一圈，让每个学生都能近距离地清楚观察到钠由银白色逐渐变暗的过程，从而让学生直观地认识到钠作为一种活泼的金属性质；第四，对于一些操作较复杂，且实验现象不明显的实验活动，教师可以借助现代化的工具，如摄像头、投影仪等对实验现象进行放大处理，这样一来，观察效果就会大大增强。
三、尽量增加学生的动手操作机会
虽然在演示实验教学中，大多数实验活动都是由教师操作完成的，但这并不意味着学生就完全不能参与到实验演示中。如果学生能够参与到演示实验中，则更容易激发他们对实验的兴趣。因此，在条件允许的情况下，教师要尽量增加学生亲自动手操作的机会，即使只让学生充当“小助手”的角色，也能够有效起到激发学生兴趣的作用。例如，笔者在进行“过氧化钠的性质”的实验时，就采取了与学生合作的方式开展演示实验：首先，用脱脂棉将一些氧化钠的粉末包裹起来，然后用镊子夹住，这时，笔者请了一个学生来到讲台，让他对着脱脂棉吹一口气，结果，学生一口气吹下来，棉花竟然燃烧了起来。看到这个现象，学生一下子兴奋起来，学生的兴趣瞬间被点燃。在以上这个实验中，学生仅仅是吹了一口气而已，但无论如何，这个实验有了学生的参与，这样一来，学生会有一种自己进行实验操作的带入感受，从而可以更好地起到激励作用。
四、大胆对演示实验进行改进
在开展演示实验活动的时候，教师不一定非要按照教材上的方案进行实验活动，毕竟有时候，实际的实验条件往往不适合采用教材中的方案，或者经过改进，可以使得一些实验活动效果更简洁明显。因此，大胆对演示实验进行革新也是强化演示实验教学效果的重要手段。例如，在进行“氯水能够使得红色的布条褪色”这个演示实验时，为了进一步证明次氯酸才具有漂白作用，笔者对实验进行了这样的微调：在红布条中通入氯气，布条不褪色，证明氯气没有漂白性，再把布条浸入稀盐酸中，依然不褪色，证明稀盐酸不具备漂白性，再将布条浸入氯水中，结果布条褪色，从而得出氯气和水共同作用才具有漂白性[1]。但由于前面两个步骤的实验已经证明了氯气和稀盐酸不具有漂白性，这样HClO具有漂白性的结论就轻松得出了。对演示实验进行改进，不但能优化实验教学效果，而且能培养学生的创新思维。
五、适当以多媒体工具进行实验辅助
与其他学科的实验相比，化学实验往往对实验条件的要求更高，在高中阶段，有部分化学实验具有一定的毒性和危险性，或者一些实验反应时间过长或者过短，这样一来，就导致很多实验无法在化学课堂上正常开展，迫使教师只能采取讲实验的方式，这自然会影响到教学效果。当遇到这个问题的时候，我们应当怎么办呢？这时候，我们就可以找多媒体工具帮忙了，例如，氯水的见光分解，甲烷与氯气的取代反应等，类似这些实验一旦引入了多媒体工具，以模拟演示的方式开展实验教学，就能轻松突破实验条件的限制，很好地完成实验任务。
搞好演示实验的方法多种多样，但无论采用什么方法，教师都要秉持着以学生为本的原则，一切以学生的发展为依据，努力对演示实验进行不断优化与创新，更好地发挥演示实验教学应有的作用。
参考文献：
[1]李敏.浅析高中化学演示实验有效性研究[J].才智，2012（10）.
[2]李素霞.新课程理念下高中化学实验教学的模式构建及其优化[D].西北民族大学，2011.
[3]陈晓峰.化学演示实验的改进与可操作性研究[J].中国民族教育，2009（11）.
关键词： 化学课堂 演示实验 学生主体
演示实验是化学课堂教学过程中一个重要的教学辅助手段，同时，通过直观的化学实验现象，还可以培养学生的观察能力、归纳总结能力与动手操作能力等，因此，化学教师一定要重视课堂上的每一次演示实验活动，努力做好每一次演示实验教学，这样才能为化学教学活动整体的高效性提供必要保障。
一、课堂上要做尽量多的实验
教师和学生对课堂上的演示实验往往在态度上存在一定的分歧，在学生看来，课堂上的演示实验越多越好，演示实验活动比起教师用嘴巴讲的理论知识要有意思得多，也更容易理解，然而对于教师而言，课堂上实施演示实验活动不但对教师的教学技能提出更高要求，而且大大增加了教师的工作量。为了在课堂上做好实验，教师要在课前做很多准备工作，包括准备实验药品、器材，设计实验活动，进行实验预演示，等等。不仅如此，由于实验活动相对比较耗费时间，在课堂上开展实验活动会对教学进度产生一定的压力。以上几点原因导致有些教师很不愿意在课堂上实施演示实验。然而，化学作为一门实验性学科，如果课堂上缺少了实验活动环节，就会让化学教学活动大大折扣，再加上化学学科一些内容带有较强的抽象性，不通过演示实验活动从旁进行辅助，学生很难弄清楚其中内涵。因此，在不影响教学进度、实验条件具备的情况下，教师一定要尽量在课堂上多做一些实验。对于课本上规定的实验，必须做到95%以上，而一些教材上没有规定的实验，教师也要秉着能动手就动手的原则尽量多开展实验活动。当然，为了节约课堂时间，提高课堂教学效率，教师可以把一些能够在课前做好的工作提前做好，节约课堂上的每一分钟时间，提高整体教学效率。
二、重视演示实验的可观性
观察是演示实验教学中的重要环节，为了保证演示实验教学效果，首先就要保证实验过程拥有较强的可观性。为了保证可观性，教师可以采取以下措施：第一，保证实验药品的有效和实验仪器的正常；第二，对于一些实验现象不是很明显的实验，可以想办法进行实验改进，如改变实验方案、用一些反应现象更明显的药品进行替代等；第三，对于一些现象不明显，又没有其他替代方案的实验活动，教师就要尽可能地接近学生。例如，在切割金属钠的时候，由于金属钠非常容易被氧化，在空气中很快就会失去银白色的光泽，这样不利于学生观察，因此笔者将钠块放在滤纸上，带着小刀和镊子，从每个学生的座位前走了一圈，让每个学生都能近距离地清楚观察到钠由银白色逐渐变暗的过程，从而让学生直观地认识到钠作为一种活泼的金属性质；第四，对于一些操作较复杂，且实验现象不明显的实验活动，教师可以借助现代化的工具，如摄像头、投影仪等对实验现象进行放大处理，这样一来，观察效果就会大大增强。
三、尽量增加学生的动手操作机会
虽然在演示实验教学中，大多数实验活动都是由教师操作完成的，但这并不意味着学生就完全不能参与到实验演示中。如果学生能够参与到演示实验中，则更容易激发他们对实验的兴趣。因此，在条件允许的情况下，教师要尽量增加学生亲自动手操作的机会，即使只让学生充当“小助手”的角色，也能够有效起到激发学生兴趣的作用。例如，笔者在进行“过氧化钠的性质”的实验时，就采取了与学生合作的方式开展演示实验：首先，用脱脂棉将一些氧化钠的粉末包裹起来，然后用镊子夹住，这时，笔者请了一个学生来到讲台，让他对着脱脂棉吹一口气，结果，学生一口气吹下来，棉花竟然燃烧了起来。看到这个现象，学生一下子兴奋起来，学生的兴趣瞬间被点燃。在以上这个实验中，学生仅仅是吹了一口气而已，但无论如何，这个实验有了学生的参与，这样一来，学生会有一种自己进行实验操作的带入感受，从而可以更好地起到激励作用。
四、大胆对演示实验进行改进
在开展演示实验活动的时候，教师不一定非要按照教材上的方案进行实验活动，毕竟有时候，实际的实验条件往往不适合采用教材中的方案，或者经过改进，可以使得一些实验活动效果更简洁明显。因此，大胆对演示实验进行革新也是强化演示实验教学效果的重要手段。例如，在进行“氯水能够使得红色的布条褪色”这个演示实验时，为了进一步证明次氯酸才具有漂白作用，笔者对实验进行了这样的微调：在红布条中通入氯气，布条不褪色，证明氯气没有漂白性，再把布条浸入稀盐酸中，依然不褪色，证明稀盐酸不具备漂白性，再将布条浸入氯水中，结果布条褪色，从而得出氯气和水共同作用才具有漂白性[1]。但由于前面两个步骤的实验已经证明了氯气和稀盐酸不具有漂白性，这样HClO具有漂白性的结论就轻松得出了。对演示实验进行改进，不但能优化实验教学效果，而且能培养学生的创新思维。
五、适当以多媒体工具进行实验辅助
与其他学科的实验相比，化学实验往往对实验条件的要求更高，在高中阶段，有部分化学实验具有一定的毒性和危险性，或者一些实验反应时间过长或者过短，这样一来，就导致很多实验无法在化学课堂上正常开展，迫使教师只能采取讲实验的方式，这自然会影响到教学效果。当遇到这个问题的时候，我们应当怎么办呢？这时候，我们就可以找多媒体工具帮忙了，例如，氯水的见光分解，甲烷与氯气的取代反应等，类似这些实验一旦引入了多媒体工具，以模拟演示的方式开展实验教学，就能轻松突破实验条件的限制，很好地完成实验任务。
搞好演示实验的方法多种多样，但无论采用什么方法，教师都要秉持着以学生为本的原则，一切以学生的发展为依据，努力对演示实验进行不断优化与创新，更好地发挥演示实验教学应有的作用。
参考文献：
[1]李敏.浅析高中化学演示实验有效性研究[J].才智，2012（10）.
[2]李素霞.新课程理念下高中化学实验教学的模式构建及其优化[D].西北民族大学，2011.
[3]陈晓峰.化学演示实验的改进与可操作性研究[J].中国民族教育，2009（11）.