【摘 要】
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《酒店管理》高职班是适应旅游酒店发展对管理人才的需要和服务行业科技含量迅速加大的形势的要求而创办的.我院自1996年开始招生以来,连续两年开班,教学顺利展开并走上正轨.
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《酒店管理》高职班是适应旅游酒店发展对管理人才的需要和服务行业科技含量迅速加大的形势的要求而创办的.我院自1996年开始招生以来,连续两年开班,教学顺利展开并走上正轨.两年来,我们根据高职教育的性质、特点,按照学院提出的“抓素质、重应用、强技能、创特色”的办学要求,在“创特色”上开展了一系列工作.一、优化教学设计,培养新时期的高级职业人才随着经济的发展和科技的进步,社会上许多工作岗位的技术含量不断提高,智能内涵更为丰富,特别是一些复合型工作岗位的出现,使过去由中等职业技术教育或劳动部门来完成的人才培养已经
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