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成功的菜式会自然地显示出个性.这款沙拉制作十分简单:四季豆去头尾、煮熟、漂凉;胡萝卜按四季豆的长短切成长条状,在备有冰块的高脚玻璃中,以红、绿间隔的方法插入四季豆和胡萝卜,上面以碧绿的番芫荽、鲜艳的红樱桃作装饰,配自己喜爱的沙司酱即成.只因器皿的别出心裁,就仿佛是将特别的沙拉给了特别的你.
做你的沙拉
【摘 要】
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成功的菜式会自然地显示出个性.这款沙拉制作十分简单:四季豆去头尾、煮熟、漂凉;胡萝卜按四季豆的长短切成长条状,在备有冰块的高脚玻璃中,以红、绿间隔的方法插入四季豆和
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2004年2期
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