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食品生产小作坊监管机制的探索与研究——以鄂尔多斯市为例
食品生产小作坊监管机制的探索与研究——以鄂尔多斯市为例
来源 :内蒙古科技与经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanglt111
【摘 要】
:
基于目前我国食品生产加工小作坊还大量存在,食品质量安全隐患突出等现状,从鄂尔多斯市食品加工小作坊现状入手,通过调查、分析比较,设计和提出了鄂尔多斯市食品生产小作坊的
【作 者】
:
冯平
【机 构】
:
鄂尔多斯市产品质量计量检测所
【出 处】
:
内蒙古科技与经济
【发表日期】
:
2015年24期
【关键词】
:
食品生产加工
小作坊
风险分析
监管模式
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基于目前我国食品生产加工小作坊还大量存在,食品质量安全隐患突出等现状,从鄂尔多斯市食品加工小作坊现状入手,通过调查、分析比较,设计和提出了鄂尔多斯市食品生产小作坊的监管模式。
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