4.1燃烧与灭火(1)

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  (一)教学目标:
  知识目标:(1)了解燃烧及燃烧的三个条件
  (2)了解灭火的一般方法
  能力目标:(1)培养学生的观察、操作、分析和归纳的能力
  (2)培养学生理论联系实际的能力
  (3)培养学生自学的兴趣、能力
  情感目标:(1)培养学生的主动探究意识及合作精神
  (2)帮助学生树立唯物主义的世界观,破除迷信思想
  (二)教学重点:燃烧的三个基本条件的探究
  施教策略:通过猜想、实验探索、观察思考、讨论归纳来加深学生的认识
  (三)教学难点:灭火的方法
  施教策略:结合生活事例,教师启发点拨和师生共同讨论来分散难点
  (四)教学方法:启发诱导、演示实验、学生边学边实验、观察思考、讨论分析、概括总结
  (五)实验准备 :燃烧条件的探究
  (六)课时安排:1课时
  (七)教学思路
  1.燃烧的条件
  2.灭火的原理和方法
  (八)教学程序
  图片展示:①投影篝火晚会;②煤炉烧饭;③奥运圣火;④火箭发射。请同学们观察、联想,并将想法互相交流讨论。
  教师引导:火是人类文明的摇篮。火给人类带来光明,给我们提供了热量,总之,火为我们创造了美好的生活和丰富多彩的世界。但是火如果使用不当,也会给人类带来巨大的损失和灾难。那么,我们怎样做才能使火造福于人类呢?接下来我们就对燃烧进行研究。
  燃烧的事例很多,大家有没有发现,这些燃烧现象都有一个共同的特征。你知道燃烧的特征是什么?我们能不能对燃烧下定义呢?
  学生讨论:教师引导学生从燃烧的现象(发光、发热)和有新物质生成两个方面讨论燃烧的特征,并让学生在吸收同学们意见的基础上,概括归纳自己的意见,最后形成燃烧的概念。
  教师引导:物质燃烧的三个条件是缺一不可,还是满足一个就可以了?下面我们用实验的方法来探究。
  学生分组实验:课本89页(交流与讨论)
  (1)分别在酒精灯上点燃蘸有酒精和水的棉花球
  (2)將直立与桌上的两支蜡烛点燃,其中一支罩在玻璃杯下
  (3)分别在酒精灯上点燃木块和煤块
  教师巡视,及时肯定学生的正确操作,并纠正学生的错误操作,指导学生观察实验现象,引导学生得出正确的实验结论。
  学生讨论:组织学生交流讨论实验结果。引导学生对每一个实验开展讨论,形成正确的结论。
  学生回答:
  实验1的现象是酒精燃烧,水不燃烧。说明燃烧与物质的本性有关。
  实验2的现象是未罩玻璃杯的蜡烛始终燃烧,罩了玻璃杯的蜡烛一会儿就熄灭了。说明可燃物燃烧需要氧气(空气中有氧气)
  实验3的现象是木条燃烧,媒不燃烧。说明可燃物燃烧仅有空气还不够,还必须达到燃烧所需要的最低温度。
  教师讲解并板书:这些事实强有力的说明,物质燃烧必须同时满足三个条件
  (1)物质具有可燃性;
  (2)可燃物要与氧气接触;
  (3)可燃物达到 燃烧所需要的最低温度。这个温度叫着火点。
  过渡:燃烧必须同时满足三个条件,若缺少一个就不能燃烧。当发生火灾时,如何灭火呢?
  投影动画:“火”变“灭”字
  学生讨论:根据你的生活经验和所学知识,说出以下灭火的原理
  (1)森林着火,常在前方砍去一片树木设置隔离带
  (2)燃气灶熄灭,关闭气阀
  (3)建筑物着火,常用高压喷水枪灭火
  (4)书籍、文件、精密仪器着火,喷射干冰灭火
  (5)酒精灯熄灭常盖灯帽
  (6)油锅着火盖上锅盖
  总结板书:灭火的原理和方法
  (1)灭火原理:破坏燃烧的条件之一,即可灭火
  (2)灭火的方法:(1)将可燃物撤离燃烧区,与火源隔离
  (2)将可燃物与空气隔离
  (3)降低可燃物温度到着火点以下
  3.介绍灭火器的原理,火警电话119
  巩固练习:
  (1)在古代,人类就掌握了钻木取火的方法,钻木头能够取火,可用三句话来解释,这三句话的正确顺序是( )
  ①木头内能增大,温度升高 ②达到木头的着火点,使木头燃烧 ③钻木头时,克服摩擦力做功
  A、①②③ B、③①② C、②③① D、①③②
  (2)1991年海湾战争期间,科威特大批油井着火,我国救援人员在灭火工作中作出最大贡献。下列措施不能考虑用于油井灭火的是( )
  A、设法阻止石油喷射B、设法降低油井口温度
  C、设法使火焰隔绝空气 D、设法降低石油的着火点
  (3)门窗紧闭的厨房,一旦发生煤气泄露,极易引起火灾。当你进入厨房闻到极浓的意味时,应采取的正确措施是( )
  A、立即打开电灯,寻找煤气泄露处
  B、立即向煤气泄露处冲水溶解煤气
  C、立即关闭煤气阀门,打开门窗
  D、用灭火器朝煤气泄露处喷洒二氧化碳
  4.解释下列成语中包含的化学知识
  (1)釜底抽薪
  (2)杯水车薪
  5.实验总结
  (1)在酒精灯火焰上加热铁丝,铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰加热后的铁丝,立即插入盛有氧气的集气瓶中,铁丝 能燃烧,其可能的原因是?
  (2)木材起火可以用水扑灭,油起火却不能用水扑灭,原因是?
  (3)家用电器线路短路而发生火灾,常采用的灭火方法?
  课堂小结:(1)燃烧的概念
  (2)燃烧的条件
  (3)灭火的原理和方法
  课后作业:(1)复习本节内容
  (2)教材第94页1-4题
  教学反思:本节教学主要是通过创设问题情景→学生发现问题→教师引导学生设计解决问题的方案→学生实施探究方案→总结归纳形成方案来组织教学。呈现学习情景,激发学生发现问题和提出问题,然后进行交流讨论。注意让学生从生产、生活实际中发现问题、提出问题,通过实验得出结论。不但培养了学生的实验操作技能,更重要的是发展了学生学习的兴趣,增强探究的欲望,体验探究的过程。
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