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随着生活水平的不断提高,美食类节目越来越受欢迎。但随着美食节目的蜂拥而上,美食节目越来越同质化、模式化,内容与形式缺乏创新,大大降低了吸引力。韩国美食综艺节目《街头美食斗士》无论在内容还是形式上都有其创新性和独特性,开拓了美食综艺的表现空间,成为美食节目的佼佼者。本文拟通过对此节目的分析,来总结概括美食节目的创新方法,为美食节目的创作提供一些借鉴。