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2011-2020年,国家燕麦荞麦产业技术体系泰兴综合试验站联合如皋市农业技术推广中心、扬州市江都区农业技术推广中心、泰兴市农业技术推广中心、连云港市赣榆区农作物栽培技术指导站和泰州市姜堰区农业技术推广中心等分片对江苏省荞麦主产区进行走访问卷调研。调查内容主要为4个方面:①从事荞麦研究的科研院所,包括单位、团队成员学历和职称等;近5年有关荞麦项目的名称、项目来源、经费、论文、专著、专利、审定品种、获批标准和鉴定成果等。②荞麦加工企业类,包括企业名称、企业性质、企业主营业务、企业职工总数、企业注册商标;企业