英国Birds Eye冷冻食品包装概况

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——“Birds Eye”是一家主要生产冷冻食品的公司,它在英国现有六个工厂专门从事冷冻食品的生产。随着冷冻食品市场的日益扩展,现在该公司的名称几乎与冷冻食品是同义词——大量冷冻食品的出现就意味着包装的作用起了变化。冷冻的目的是用以贮藏,而这在传统上一直是由包装负责的,加上防护和陈列——罐头就是一个主要的例子。然而由于处于冷冻状态下的食品具有内在的免细菌侵入能力,所以冷冻包装的目的仅用于防护和陈列了。 - “Birds Eye” is a major frozen food company, which currently operates frozen foods at six plants in the UK. As the frozen food market expands, the name of the company is now almost synonymous with frozen foods - the advent of a large number of frozen foods means the role of packaging has changed. The purpose of freezing is for storage, which has traditionally been the responsibility of packaging, plus protection and display - cans are a prime example. However, since the food in the frozen state has intrinsic bacteria-free invasiveness, the purpose of the freeze-pack is only for protection and display.
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