实验在生物教学中的重要作用

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  摘 要: 生物学作为一门理论和实践相结合的自然科学,强调理论的科学性和实验的正确性。生物实验是检验生物理论的最直接与最有效的途径和手段,在生物学的教学过程中有着不可替代的作用。在生物教学中,实验可以更加直观地展现生物理论知识,丰富教学内容,同时也能提高学生对生物知识的理解和掌握水平,激发学生学习生物的兴趣和热情。作者结合教学经验,谈谈实验在生物教学中的重要作用。
  关键词: 生物教学 实验 重要作用
  
  实验是学生了解生物现象、认识生物特点、获取生物知识的重要手段,同时也能让学生在实验的过程中养成一定的科学素养,提高学生的综合能力。在生物教学中,加强实验教学,培养学生的实验技能和实验理念,对于提高学生的综合能力会起到事半功倍的作用。然而,有些教师认为实验是对理论知识的重复,过多的实验是对学生宝贵学习时间的浪费,从而轻视生物实验教学,甚至减少规定的生物实验课程。这种观点和行为明显是错误的,是对新课程理念的误读,对素质教育的忽视,必须及时地改正。我在教学过程中发现,实验在生物教学中有以下几个重要作用。
  一、可以锻炼学生的动手能力
  生物实验讲究操作的科学性和严谨性,如果不按照科学的实验方法与步骤进行操作,就可能导致实验失败。所以,只有正确操作,才能顺利地完成实验过程,达到实验目的。反复地摸索和尝试能起到锻炼学生动手能力的作用。
  例如,在中学生物实验中,有很多实验都需要用到显微镜。如果不了解显微镜的原理和操作方法,就不能熟练地操作显微镜,容易导致实验失败。在做观察植物细胞有丝分裂的实验中,如果学生不能熟练使用显微镜,就有可能出现物镜压坏玻片、找不到观察目标、找到玻片却观察不到清晰的细胞等情况。通过反复的操作实验,学生能掌握显微镜的使用方法,动手能力能得到加强。学生尝到成功的喜悦,会加深对生物学科的喜爱,会更加努力地学习生物知识。
  二、可以培养学生的观察能力
  实验是一个严谨的过程,对学生的观察能力要求极高。在生物实验过程中,操作顺序、材料多少、环境影响等因素对实验结果会产生一定的影响。这就要求学生必须认真细致地观察实验过程中所发生的变化,例如颜色、温度、浓度、气味等变化,并通过观察的结果分析出实验过程是否正常,等等。
  历史上很多科学家都是从某些实验中观察到不易察觉的现象,得到灵感,从而取得研究突破的。例如苏格兰科学家亚历山大·弗莱明在研究流感病毒的过程中,发现一个因为工作疏漏而没有盖盖子的培养皿中的葡萄球菌全部被一种青色霉菌杀死了,因此发现了青霉素并一举解决了困扰全世界的消炎难题。
  三、可以提高学生分析和解决问题的能力
  分析问题和解决问题的能力,是学生必须具备的。学生通过对实验现象的统计,分析实验是否达到了预定的目的。如果实验没有达到预定的目的,分析在哪一个操作过程中出现了问题,并且作出相应的调整,重新实验,直到达到实验的目的。这个过程可以大幅提高学生分析和解决问题的能力。
  例如,在做脂肪鉴定的实验中,难点是如何获得一个可以在显微镜下清晰地观察到脂肪粒的花生薄片。对于没有较多切片实践的学生来说,要获得这样一个很薄的切片是很困难的事情,往往观察到的是显微镜视野下一片模糊。学生在发现这一问题后,就思考怎样能够获得这样一个足够薄的切片,最终发现花生子叶内侧表面覆有一层厚度仅有一层细胞的薄膜,而且可以轻松地用镊子剥离。获得这一个颇为理想的切片后,所有学生都顺利地观察到了脂肪颗粒。可见,实验对提高学生分析和解决问题的能力有着巨大的作用。
  四、可以让学生养成科学的态度
  生物学是一门自然科学,是建立在无数生物实验的基础上,经过逻辑论证和推理而得出的严肃和客观的科学。在生物实验中,学生必须严格按照科学的实验方法,遵循科学的实验步骤,才能顺利地完成实验,否则就容易进入误区,受到错误的实验现象引导,得出错误的实验结果。
  例如,观察植物细胞有丝分裂实验的步骤为:取材—解离—漂洗—染色—制片—观察。如果忽略了解离的过程,就不可能看到分离的单一的细胞;如果忽略了染色的过程,就没办法清晰地看到细胞中的染色体;如果觉得麻烦而忽略了漂洗的过程,就容易导致染色过程进行得不完全,也可能得到不清晰的染色体,影响实验效果。只有用科学的实验方法,遵循科学的实验步骤,才能顺利完成实验。实验能使学生培养科学的态度,形成良好的实验素养,帮助学生将科学的作风带到生活中去,对学生的健康成长起着不可或缺的指导作用。
  五、可以培养学生的创新能力
  生物实验是严肃的,但不是刻板和一成不变的,而是可以在科学的方法和思想的基础上经过创新而发展和变化的。生物实验中有非常多的地方可以让学生发挥他们的创造和创新才能,丰富学生的实验课程。
  例如,在生物组织中蛋白质的鉴定实验中,使用的材料是豆浆。因为豆浆一般是早上才有出售,如果实验课安排在下午的话,买来的豆浆容易变质,既不便于实验,又容易滋生细菌,影响学生的身体健康。同学们通过讨论,发现可以用鸡蛋清代替豆浆。鸡蛋清的优点有:蛋白质含量丰富,成本低,便于保存,等等。可见,生物实验不仅能让学生养成科学的态度,而且能让学生通过科学的实验获得创新的锻炼机会,在创新中不断培养生物学习兴趣,巩固生物知识。
  总之,生物学是一门基础科学,很多的生物概念和原理都可以通过实验得到验证。生物实验能够让学生锻炼动手能力、思维能力、创新能力,养成实事求是、敢于创新的精神,对于提高中学生的各项能力作用巨大。新课程要求高中生具备一定的生物实验能力,可以熟练使用各种常见的实验仪器,了解常见的实验药品,熟悉实验的操作方法和规章制度。所以,在高中生物教学中,教师要充分认识到实验教学的重要作用,加强生物实验教学,注重对学生综合能力的培养。
  
  参考文献:
  [1]吴幸萍.高中生物实验教学存在的问题与对策[J].生命世界,2010,3.
  [2]刘彩云.如何在生物实验教学中培养学生的能力[J].科学教育,2006,2.
  [3]张秀华.高中生物实验改进点滴[J].实验教学与仪器,2007,6.
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