“食”话“食”说——陕西小吃

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陕西,这块物华天宝,人杰地灵的黄土地,自古就有“沃野千里”“八百里秦川”之称.千年以来孕育并创造了丰富多彩的民俗文化。由于气候、经济,文化等诸多方面原因的影响,陕西人(关中人)在衣、食,住,行、乐等方面,形成了一些独有的文化风情及生活方式,外地人总结后将其称为“陕西十大怪”:面条像腰带、锅盔像锅益,辣子是道莱、泡馍大碗卖,碗盆难分开、帕帕头上戴,房子半边盖,姑娘不对外、不坐蹲起来,唱戏吼起来。
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