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采用锥形瓶反应器对木薯酒精废水的厌氧可生化性进行了研究。在连续37d的实验中，COD从10865mg／L下降到1060mg／L，总去除率达90．24％。结果表明：木薯酒精废水的厌氧可生化性很好。反应前期VFA浓度迅速上升，在第9d达到最大值，为95．17mmol／L，随后，VFA浓度开始下降，产甲烷量迅速增加。反应达到稳定后，pH值维持在7．00--7．40之间，体系的缓冲能力较强。