竹叶多酚软胶囊内容物的制备

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:houyangpeng
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目的以竹叶多酚提取物为原料,制备软胶囊内容物。方法以亚麻籽油为分散剂,蜂蜡为助悬剂,大豆磷脂为湿润剂,采用均匀性、切断性、流动性、粘稠度、沉降时间及沉降比作为评价指标,通过单因素实验探究竹叶多酚软胶囊内容物的最佳配比工艺。结果较优内容物配比为:竹叶多酚-V_E混合粉末与亚麻籽油质量比为1:2.5~1:3,蜂蜡占亚麻籽油质量分数的2%~4%,大豆磷脂占亚麻籽油质量分数的0%~1%。结论制丸温度25℃左右,内容物均匀性良好,且具有一定的流动性和粘稠度,符合软胶囊生产灌装的要求。
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