斯洛维尼亚研究人员利用32只斯洛维尼亚本地羊羔，调查放养方式（放牧与喂养）和断奶系统（尚未断奶与断奶）对背最长肌肌内脂肪的脂肪酸组成的影响（拟发表于2014年4月Meat Science）。研究使用使用2×2因子设计。放牧羊羔具有较低肌内脂肪含量（P<0.0001）、较多多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid，PUFA）和反式C18：1脂肪酸、较高δ-氨基-γ- 酮戊酸（δ-aminol evulinic acid ，ALA）（P=0.0322）、二十碳四烯酸（arachidonic acid，ARA）
　　（P<0.0001）和 二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid，EPA）（P=0.0149），但饱和脂肪酸（saturated fatty acids，SFA）（P<0.0001）低于喂养的羊羔。断奶系统影响PUFA（P=0.0040）和单不饱和脂肪酸（monounsaturated fatty acids，MUFA）（P=0.0070），但并不影响SFA和反式C18：1脂肪酸的含量。放养方式和断奶系统之间的相互作用主要为反式C18：1脂肪酸和反式C18：2脂肪酸。最后，由于其低n-3/n-6比率，从营养角度来看，所有
　　4个实验组使用的斯洛维尼亚传统上用于饲养的羔羊肉是令人满意的。