“开心菜园”促发展

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  前不久,筆者在一所新开办的乡镇公办幼儿园支教,看到孩子们在生活区域游戏“宝贝农家乐”中,争先恐后地扮演起田间地头劳动人的角色,“播种”“除草”“浇水”“杀虫”“收获”……忙得不亦乐乎。但是,通过观察,笔者发现他们在游戏中,玩得并不尽兴,好像还缺点什么。连续几次周末返园的晨检时间,都听到家长在议论孩子们在家里“忙农活”的那些趣事:他们一大早闹着要跟爷爷奶奶去田里,提着小箩筐、拿着小铲子,着急地说要去给蔬菜地锄草,还兴趣浓厚地采摘红辣椒、西红柿、南瓜等,即使摔跤了也表现得十分坚强,爬起来继续劳动。
  原来如此!笔者灵机一动:何不在幼儿园里也给孩子们创设这样的环境,让他们真正体会“种植”和“收获”的快乐呢?于是,我们在幼儿园角落的一片荒地开辟出了“开心菜园”,分班落实了“责任田”,热火朝天的农田劳作就正式开始了。
  为避免“拥堵”,幼儿园将“开心菜园”作了科学的时间安排,以班级为单位分开进行,各班任务也不尽相同。如,一次大班幼儿的任务是拔萝卜,要将田里的萝卜拔到箩筐,运到旁边的水池里洗干净,然后送到厨房进行加工烹饪,最后邀请全园小朋友一起品尝。老师的要求刚说完,孩子们就迫不及待地奔向菜园了:有的好像是要争抢一块风水宝地而开始冲锋线阵,有的拿着劳动工具结伴而行,一边走一边商量着要怎样分工……到了萝卜地里,他们争先恐后地抢着拔大萝卜。遇上拔不动的萝卜,他们还联想到了拔萝卜的儿歌“拔萝卜,拔萝卜,哎呦哎呦拔萝卜,小朋友,快快来,快来帮我们拔萝卜!”这一招还真灵,像一个很威严的口令,吸引了其他小朋友的力量,萝卜成功地拔出来了!他们欣喜若狂地抱起大萝卜“奔向”厨房。在厨房里生活老师的帮助下,全园孩子品尝到了他们亲手种植的萝卜做成的“大白萝卜炖排骨”和“凉拌红萝卜丝儿”,师生个个都吃的意犹未尽,幸福溢于言表。
  通过这一活动,我们体会到:
  一是要大胆地让孩子回归到大自然中去玩生活区域游戏,体验生活、感受乐趣。为了让幼儿在园体验田园生活,回归自然,同时也让幼儿体验劳动收获的快乐,根据《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁儿童学习与发展指南》的精神要求,我们充分利用种植园地作为教育资源对幼儿可持续发展的作用,合理布局,规划管理。通过种植活动,不仅让幼儿学会了简单的田间劳作,获得对植物生长过程的认知经验,还让幼儿体验到了劳动的快乐,在劳动中得到了锻炼。
  二是生活即教育,生活区域游戏帮助孩子积累了更多的生活经验,也为幼儿学习、游戏、成长做了很好的铺垫。种植活动本身对孩子充满着无限的吸引力,是因为孩子们在这一过程中能接触到最喜欢的沙子、泥土、水,还因为活动符合孩子们认知的天性。这样的生活游戏本身就是一本亲近自然、融入自然的“活教材”,孩子们在这种游戏中获得了快乐,懂得了责任与担当,也体验到了成功,它是真正属于孩子学习与成长的乐园。
  三是为幼儿创设良好的环境,支持鼓励幼儿参与感兴趣的生活游戏活动,有助于促进幼儿良好品质的形成。陈鹤琴先生说过:“大自然,大社会是活教材”。作为幼教工作者,我们应充分利用种植活动来引导幼儿在大自然中学习、游戏,陶冶幼儿的性情,锻炼幼儿的观察、发现、探索等能力,培养幼儿认真负责、耐心细致、分工合作、乐于分享等良好品质,促进幼儿的全面发展。
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