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在山东烟台，苹果不仅仅流通于市场，还可以作为动产质押换贷款，对苹果经销商等小企业来说，是一种新的融资渠道——“苹果贷款。”据银行相关负责人介绍，所谓“苹果贷款”是指以企业库存苹果作为动产质押，通过引入第三方监管的方式，与银行认定的相关资质监管公司签订《质押监管协议》，并明确各方的权利义务，以解决企业资金紧张问题。