最好的应对

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  臭名昭著的地沟油,经过绿色化学合成工艺进行优化处理,变成了可广泛应用于汽车燃油的生物质柴油;创制强优势小麦杂交种的新方法与新技术,可选育出增产10%~20%的强优势杂交小麦;配备了壁面爬行、地面移动、空中飞行小型机器人等的多机器人立体化反恐救灾系统,在原本人力不能企及的地方大显身手……
  上面这几个亮点多多的新技术项目,都得到了北京市自然科学基金的资助,并且已有效益开始呈现。本期“特稿”就北京市自然科学基金十年规划进行解读,同时也提供了丰富的“案例”。从总体上看,北京的基础研究成果积累的优势还需要充分转变为核心技术研发优势,大量高水平自然科学成果的价值还需要充分的挖掘利用,这样才能充分体现出基金成果对战略性新兴产业和经济社会可持续发展的科学基础作用。
  当污染与农药给人类健康带来越来越大的威胁时,人们渴望一种更接近自然的生活方式——有机生活,并以此来应对种种难以预测的隐患。这个概念,当由“有机食品”演化而来。然而,什么是有机食品?它与我们过去常常提到的“健康食品”、“绿色食品”、“无公害食品”有啥不同,却很少有人能够说得清楚并准确地区分开来。本期“特别策划” 的几篇主题文章《舌尖上的绿色》和《有机食品的“前世今生”》,跟大家说的就是这些事儿。
  吃的“绿色”难,吃的“放心”也不容易,如今的人们,心里有太多太多的顾虑。比如,转基因技术自面世之日起,就一直面对着如此这般的拷问和忧思:转基因是“天使”还是“恶魔”?转基因产品到底有没有安全隐患?转基因作物种植会带来生态安全问题吗?长期食用转基因食品会不会改变人类基因?我国是否应该积极发展转基因技术?本期“专家访谈”邀请中国农业科学院植物保护研究所研究员彭于发,解读了八个著名的“转基因事件”,并就“美国人不吃转基因食品”这一话题进行了一番对话。
  的确,近几十年来,由包括转基因技术在内的新的遗传科学所引发的疑虑,远远超过了人类历史上任何其他技术革命给人们带来的困惑。置身即将到来或者说已然到来的生物技术世纪,不能不思考如下一些问题:我们应当选择怎样的生物技术来改善我们的生活,同时能够认识到并且可以有效规避它所带来的风险?我们是否应该以新的眼光来看待基因改造生物?
  当我们对相关问题还吃不准的时候,或许可以说:不管怎样,做好转基因安全管理,就是最好的应对。 本刊编辑部
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