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【正】简介:浙江外婆家餐饮有限公司董事长。当过工人,做过8年的车间主任,12年前从一家路边小店开始创业,到如今已成为拥有25家连锁分店的餐饮航母。吴国平首度尝试将餐饮原料及调料实施标准化管理,并成立技术部开发创新菜肴。"外婆家"无宗无派,却创造了"排队候餐"美食传奇。
吴国平
【摘 要】
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【正】简介:浙江外婆家餐饮有限公司董事长。当过工人,做过8年的车间主任,12年前从一家路边小店开始创业,到如今已成为拥有25家连锁分店的餐饮航母。吴国平首度尝试将餐饮原
【出 处】
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杭州(生活品质版)
【发表日期】
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2011年Z1期
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