盐是我们最熟悉的调味品之一，但在日常生活中，盐的功用远不止于烹调，它还是名声远扬的“百病良药”。
　　◆ 大病后脱发
　　大病或妇女生产之后，常易出现脱发的情况。 要防治脱发，可将开水倒进碗内，加入1勺盐化开，稍冷却后用棉球蘸盐水涂头发根部，盐汤留在头发根际，大约几分钟之后，再用冷水清洗。这样能使发孔紧闭，头发不易脱落。
　　每天早晚各1次，只要坚持半个月左右，便能见效。但遇到头皮破损时勿用。
　　◆ 盐水能止血
　　盐能增强血液凝固力。鼻出血时可用药棉浸盐水塞进鼻孔，同时饮盐汤，便可达到止血效果。小出血，诸如牙龈出血都可用盐汤漱口。
　　◆ 盐水疗脱肛
　　小儿肛门脱出，多因体虚不能收摄所致。此时可用油剂或凡士林涂敷肛门处，将肛门和直肠缓缓推入，再用石榴皮50克，粗盐1撮（10克左右），煎水洗肛门，静卧半小时，脱肛之患，多能收摄。
　　如果大便干结，体力虚弱，那么肛门可能再脱落，此法可用3～5次，次数过多，效果就不明显了。
　　◆ 热熨解疼痛
　　把食盐放进锅里炒热，然后用布包好，在疼痛部位来回熨烫治疗。这种方法特别适合于风湿痛。或用食盐250克，加秦艽、宣木瓜各30克、麻黄20克，均切成细粒，一同炒热，然后用其熨烫风湿疼痛部位，坚持1周就见效果。
　　冬春季节受寒之后，身上肌肉疼痛，尤以臀部腿部酸痛，全身感到无力，亦可用食盐250克，再加入紫苏叶30克，艾叶25克，茴香50克，切碎后同炒，于早中晚反复熨烫患处，有良效。
　　如果腹部受寒或小儿吃了生冷食物引起腹痛，可取食盐300克，同时放入少许小茴香和大茴香（茴香均切成细屑），炒热后熨烫腹部，止痛效果也相当不错。一次熨烫之后，可再炒热使用，可反复用4～5次。
　　◆ 可预防蛀牙
　　经常用盐水加牙膏刷牙，预防蛀牙十分有效。或者不用牙膏，用牙刷蘸少许精盐来刷牙，同样有效。另外，经常用盐汤漱口，还能减轻牙痛，防止牙龈出血。
　　需要注意的是，食盐治病也并非人人皆宜，对产妇、肝脏病症、高血压患者、肾病、哮喘病症等，就不适宜用盐食疗。即使是正常人，过多食盐，轻则口渴，胃部灼热而发痛，重则呕吐下痢，甚至会痉挛致死，故盐可以常用而不可多食。