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在蛋白质与糖的相互作用中，氢键，色散力和疏水口袋的状况等起着关键作用。焓和熵补偿也是不可或缺的。受体的焓因子和熵因子，配体或溶剂的全部自由能的变化可通过计算机辅助分子模建，分析配合物形成前后的反应物的ＮＭＲ谱和测量体系的热力学性质等方法的结合来估算。
蛋白质与糖的相互作用
【摘 要】
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在蛋白质与糖的相互作用中，氢键，色散力和疏水口袋的状况等起着关键作用。焓和熵补偿也是不可或缺的。受体的焓因子和熵因子，配体或溶剂的全部自由能的变化可通过计算机辅助分子
【机 构】
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北京军事医学科学院毒物药物研究所
【出 处】
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国外医学：药学分册
【发表日期】
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1999年2期
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