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期刊论文
含龙葵活性物质漱口水的研制
含龙葵活性物质漱口水的研制
来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jmdwj
【摘 要】
:
以龙葵全草为原料,用冷浸法结合超声波提取龙葵活性物质,将其加入到改良配方的漱口水中,制成含龙葵活性物质的漱口水。实验确定的最佳配比(质量比)∶龙葵提取液2.8,甘油56,白
【作 者】
:
周建华
钟誉
【机 构】
:
山东师范大学生命科学学院;
【出 处】
:
食品科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
龙葵
活性物质
漱口水
冷浸法
超声波
【基金项目】
:
山东省自然科学基金项目(Y2006D27)
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以龙葵全草为原料,用冷浸法结合超声波提取龙葵活性物质,将其加入到改良配方的漱口水中,制成含龙葵活性物质的漱口水。实验确定的最佳配比(质量比)∶龙葵提取液2.8,甘油56,白柠檬香精2.4;柠檬酸0.56。
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