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本研究开发一种基于近红外光谱技术，采用两只激光二极管（LD）光源，其中1490nm为水分的特征吸收波长，1310nm作为参考波长，使用积分球作为载样器件和使用LabVIEW虚拟仪器程序开发语言编写系统程序的新型近红外水分仪。该仪器去除一般光谱仪器中的分光部件，从而有利于提高系统的稳定性和信噪比。经茶叶和奶粉的实测试验证明，该仪器的检测精度较高，基本能满足实际生产中对水分检测的需要。