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丁酸钠(sodium butyrate),分子式为C4H7O2Na,白色或类白色粉末,有特殊的奶酪酸败样的脂臭味。1功能丁酸透过细胞膜抑制有害菌生长,促进胃肠道内有益菌的生长,使胃肠道微生态处于正平衡。丁酸是肠细胞偏爱的能量,在肠腔内吸收,通过氧化可快速为肠道上皮细胞提供能量。幼年动物消化道不完