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以浓硫酸为催化剂，研究了茶叶籽油与冰乙酸和30％过氧化氢进行环氧化反应工艺条件。在单因素试验的基础上，通过正交试验优化工艺条件，得到茶叶籽油环氧化的最优工艺参数：浓硫酸用量（占精炼油质量百分比）6．0％、冰乙酸用量（占精炼油质量百分比）40％、30％过氧化氢用量（占精炼油质量百分比）120％、反应温度60℃。在此条件下反应3h，得到环氧值为5．10％、碘值为5．4gg/lOOg的环氧茶叶籽油，并用红外光谱和热重对产品进行表征。