房产走低,酒店火爆

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  就在楼市普遍零落萧条的时候,酒店业却是“风景这边独好”,特别是高端酒店更是楼市中的一枝独秀,许多酒店出现一房难求的现象。
  房企入“冬”,降声一片
  国家统计局最近公布的2012年7月份70个大中城市住宅销售价格变动情况显示,与去年同月相比,70个大中城市中,价格下降的城市有58个,持平的城市有1个,上涨的城市有11个。7月份,同比价格上涨的城市中,涨幅均未超过1.0%,涨幅比6月份回落的城市有5个。
  在指数下降的城市当中,首先掀起“降价潮”的一线城市“北上广深”赫然在列。四大一线城市中,北京环比下降0.1%,上海下降0.3%,广州下降0.2%,深圳下降0.1%。值得一提的是,在一线城市止涨3个月后,原本指数一直小幅上涨的二、三线城市也开始出现环比下降,10月33个二线城市平均环比指数下将0.25%,其余的三、四线城市环比指数下降0.4%。
  在成交低迷的情况下,万科总裁郁亮首先提出“过冬”论。现金为王、积极卖房、谨慎拿地成为万科“过冬年”的主要策略。在“过冬”论提出的同时,万科的项目在上海、南京全线领降,在两个城市的3个项目价格降幅均在15%~25%。不止万科,之前保利、龙湖等品牌房企先后采取降价促销策略。
  酒店“这边风景独好”
  就在楼市普遍零落萧条的时候,酒店业却是“风景这边独好”,特别是高端酒店更是楼市中的一枝独秀。据了解,近几年来,随着旅游业每年接待的游客人数逐年递增,许多酒店出现一房难求的现象,尤其是高端酒店,其火爆程度在过去都极为罕见。
  尽管酒店数量每年都在快速增长,但是旺季五星级酒店一房难求的局面不仅没有得到缓解,反而有愈演愈烈的趋势。甚至有人认为在如此鲜明的对比下,买房已成为现代人的一种累赘,而投资酒店却是一种有先见性的智慧。专家认为,随着中国酒店业的高速发展,投资高端酒店将会成为楼市发展的必然趋势。
  团购市场,酒店火爆
  据湖南酒店网消息,企业与渠道商的矛盾是永远的话题,东方想要压倒西风,而西风也想压倒东风,任何一方都希望在双方的博弈中占据有利的地位。在国内,酒店行业的现状尤为典型,对于渠道商的依赖性直接导致酒店方面越来越丧失话语权,并严重影响到酒店的定价权和消费者的选择权。近两年来,团购的迅速发展为酒店业提供了一条新的销售渠道,并逐渐地影响了酒店行业经营模式的转变,现在,越来越多的酒店企业开始对其经营模式进行深入思考,探索着向精细化经营转变。
  中国的酒店业与国外的不同,它存在着有中国特色的行业特点。在欧美,80%的酒店为连锁,广告铺设范围广,市场也相对好做。然而,在中国大多数酒店都是单体酒店,一般都是由携程网和艺龙网、号码百事通、12580等等成规模的酒店渠道商分销。渠道商实力的壮大推动了酒店的客房销售,但是,以酒店和机票佣金为主要盈利模式的渠道商也压缩着酒店的利润空间。渠道商“挟顾客”削弱酒店议价能力,导致了“中国酒店怪圈”也是目前酒店销售的现状,即按渠道定价。
  2011年,国内目前最大的本地消费类团购网站窝窝团携手国内知名的汉庭酒店推出团购活动,该项目涉及汉庭酒店全国212家店面,覆盖四五十城市,这次团购活动吸引了无数消费者的广泛关注,到团购活动结束时,一共卖出了2万份,成为了团购酒店史上最大的单子。
  “我们刚开始与酒店谈销售时,酒店企业对我们团购活动很排斥,他们不接受我们这种销售方式,此外,酒店的渠道商也曾对团购进行打压。但是,市场证明了团购是一种很有生命力的销售方式。现在,已经有越来越多的酒店企业主动与我们联系团购业务,而传统的酒店渠道商也感觉到了团购的威胁,或与团购企业合作,或自己开辟团购频道。”窝窝团酒店事业部负责人如是说。
  国内知名酒店负责人也表示,团购行业的逐步发展与壮大,为酒店业带来了新的营销渠道,同时,也促进了酒店行业对其经营模式的反思。过去,酒店业过分地依赖于渠道商,酒店直销渠道建设的滞后,而渠道商因发展迅速而逐渐强势,从而受制于人。团购的出现便可对酒店市场进行细分,在不同的时间点,卖不同的房间,以不同的价格卖给不同的人,充分利用酒店的现有资源与经营能力,从而追求收益最大化。
  微酒店成行业新宠
  微信、微博,“微”时代的到来引领了我们生活中的方方面面,酒店业也不例外,开始有试水“微”酒店。广西南宁的首家微酒店以迷你房间,低廉的价格为主要卖点,开业之初就实现了基本的盈利。
  微酒店不是小,而是节约。经济型酒店的市场竞争越来越激烈,随着运营成本及竞争市场的竞争加剧,经济型酒店也有点“不”经济了。“通过在成本上的精密核算,再加上巧妙的设计,真正推出符合老百姓心理价位的酒店,是我很早以前就有的想法。”从事酒店经营多年的格子微酒店市场经理宋均贵说。格子微酒店的房间在7~11平方米,而一般经济型酒店的房间普遍在10~15平方米。“这是我们最大的特色。要实现成本控制,首先在房间面积上就需要体现一个“微”字。宋均贵说,微酒店的设计重点是节约空间,而不是压缩空间。宋均贵介绍,比如房间里的电脑和电视,他们采用的是“智慧e房”酒店多媒体系统,直接将电视机连接上电脑主机,用电视机充当电脑显示器,挂在床对面的墙上,而鼠标和键盘都采用无线设备。这样一来,就节约了大量空间。
  降低成本不降低品质
  “以酒店房间的基本配备为例,目前格子酒店标准间的基本配备为独立卫浴、电视机、电脑、床、书桌等。虽然我们的房间小,但居住舒适度并没有降低。”宋均贵说,为突出“微”的特点,他们还在整个酒店范围内覆盖了高速无线网,进入酒店区域的客人都可以免费使用。“只此一项,一家店每个月就会增加5000元左右的运营成本,但我们认为这样的投入是必须的。既然是微酒店,就不能仅仅在房间面积上体现‘微’字。”宋均贵告诉记者,他们想打造的是简约、时尚、舒适的微生活方式,而不是一味地强调压缩空间、降低成本。
  “我们的目标客户大体上跟经济型酒店的目标客户重合,但房间的基本配备和经济型酒店差不多。在这样的情况下,每天100元左右的价格,对很多人来说吸引力都非常大。”宋均贵坦言。据透露,该酒店的启动资金在150万~200万元,其中绝大部分被用在了酒店的租金与装修上。宋均贵还表示,目前格子微酒店已经开出了6家店,每天的平均入住率在93%左右,远高于一般的经济型酒店入住率,并且在开业首月就已实现盈利。“格子微酒店实际上和前期发展较快的经济型酒店有相似之处,定位于中低层消费人群,市场空间较大。”中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉说,相对经济型酒店,格子微酒店以“微生活”为主题,更加贴近当前强调简约时尚的主流趋势。这也是在一大批经济型酒店中间,能够激发消费者产生共鸣的一个核心竞争力。(本刊综合整理)
  微信、微博,“微”时代的到来引领了我们生活中的方方面面,酒店业也不例外,开始有试水“微”酒店。
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