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为迎接WTO,满足市场需要,解决农产品"卖难"问题,必须提高果蔬品质,使我国果蔬业能够持续健康发展.作为我国农产品新的经济增长点,"十五"期间重点发展果蔬保鲜和加工产业将是一项重要的食品工业发展战略.
“十五”期间我国果蔬保鲜与加工的发展方向
【摘 要】
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为迎接WTO,满足市场需要,解决农产品"卖难"问题,必须提高果蔬品质,使我国果蔬业能够持续健康发展.作为我国农产品新的经济增长点,"十五"期间重点发展果蔬保鲜和加工产业将是
【机 构】
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中国农业大学
【出 处】
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农村实用工程技术：温室园艺
【发表日期】
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2001年1期
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