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针对加工番茄制品原料中杂草（主要包括果秧、枝叶和田间杂草等）剔除问题，利用加工番茄制品原料的水力输送工艺，提出一种基于杂草与加工番茄在外形特征和摩擦特性方面的差异来剔除杂草的方法，采用计算分析和样机试验研究的手段，设计了一种加工番茄分选线上的水力除草装置。该装置主要由水力输送系统、栅条分离系统和栅条滚筒分离系统等组成。通过对加工番茄水力除草装置吩性能测试和工艺优化试验，结果表明：当生产效率在30t／h左右，除草栅条角度为37°、距网带间距为200mm时，除草率达95％以上。