【摘 要】
：
目的建立可靠的黑木耳多糖高温蒸汽浸提工艺,并测定粗多糖的抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,通过响应面法优化高温蒸汽浸提黑木耳多糖料液比、浸提温度与浸提时间。此外
论文部分内容阅读
目的建立可靠的黑木耳多糖高温蒸汽浸提工艺,并测定粗多糖的抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,通过响应面法优化高温蒸汽浸提黑木耳多糖料液比、浸提温度与浸提时间。此外,利用超氧自由基(O-2·)清除实验、ABTS+·自由基清除实验,DPPH·自由基清除实验与总还原力实验检测粗多糖抗氧化活性。结果高温蒸汽浸提木耳多糖的最佳条件为:料液比1:50(g/m L),提取温度120℃,提取时间85 min。此条件下多糖得率为48.38%±1.64%。此外,木耳多糖对O-2·、ABTS+·及DPPH·的IC50分别为0.65,0.78,1.47 mg/ml,且对铁离子有良好还原力。结论高温浸提法能快速高效提取粗黑木耳多糖,其具有良好的天然抗氧化活性。
其他文献
针对座落于含水层上的季调节水库及其周边含水层构成统一的水资源系统,建立地表水与地下水联合调度的优化管理模型。以避免地下水位持续下降,使地表水与地下水联合调度稳定供
以中、法两国药学教育中影响较大、教学质量较高的主要药学院校(包括国内5所知名药学院、法国Aix-Marseille II地中海大学药学院)的课程设置为例,比较中法两国的药学教育体制
人生在世，总有一场或几场战斗，你我都无法回避。投入战斗的演出常常是这样开始的，一桌人围在一起，为某个人饯行。大家苦口婆心，挽救这位“一根筋”的同事；现在后悔还来得及，这一步踏
研究施工单位进行索赔管理的全过程,包括从索赔问题分析到最后索赔成功,给出具体的实例来展现索赔管理实施过程,证明索赔管理能给施工单位带来经济效益,为类似工程提供借鉴。
9月15日，省治超办通报了全省今年来治超工作督导考核情况，我市名列第一，石门县、汉寿县在全省区县排名进入前十。这是自2004年启动公路治超工作以来，我市在全省取得的最好成绩。$
郭娜,女,1980年出生,中共党员,保定汽车总站党总支副书记、工会主席、郭娜陆地航空班班长。2003年1月1日郭娜陆地航空班组建,郭娜带领班组成员推出"航空式标准零距离服务"的
<正>我们于 1992年 6月一 12月试用中西医结合疗法治疗老年性白内障13例24只眼,收到了较好的疗效,现将治疗结果报告如下。l 资料与治法 1＊ 临床资料 本组13例,24只眼,均被确诊
现下珠三角二线城市的城市品牌形象的滞后性和同质化的现状。本文从城市品牌形象系统角度以惠州为代表对其分析研究,提出可行性和准确性的建议,希望通过对珠三角二线城市的城
随着社会的不断进步,经济的不断发展,越来越多的企业不再追求利润的增长,而是追求企业价值的提升,而价值的提升需要企业进行价值管理,因此,为了更好地实施管理,首先就要对企
谁忍．谁就有意志上的坚持力。人生很多时候，“智慧”可能失败，“天才”可能无能，“机智”与“手腕”也可能束手．甚至连“希望”也可能宣告绝望。这个时候，如果心中走来了“忍耐”，不