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摘 要: 《导游基础》课程是职业学校导游专业最基本的专业知识,是导游专业学生考导游证的必要课程之一,学好这门课程更能提高导游专业学生今后的职业能力和社会竞争能力,笔者在《导游基础》课堂中渗透了能力本位教育教学,目的是提高职校导游专业学生的理解能力和实际运用能力,从而提高职校导游专业学生的社会竞争力。在导游基础课堂教学中要实现这个转变,专业教师就必须具备现代教育理念、更多的专业知识与能力,这样才能顺利地实施能力本位教学。
关键词: 《导游基础》 能力本位教育 优势
中职导游专业教育的基础课程内容涉及天文、地理、历史、建筑、饮食、宗教及旅游诗词,有些和学生生活联系紧密,看似简单,但一旦知识点深入,则与学生过去所学的知识联系不大,如地理中山岳旅游资源中的地质如何分类、宗教知识中的特殊观念、建筑知识中的各种建筑构件等,学生理解领会教材内容感到十分抽象和困难,上课也因此常常提不起学习兴趣,即使是已经毕业的学生也反映学过的知识无法运用到实际工作中去。那么,怎样才能将分散的知识点理出体系,怎样才能将难点讲深讲透并熟练运用呢?我在课堂实施中引入了“能力本位教育”教学法。
一、能力本位教育的概念
所谓能力本位教育是以全面分析职业角色活动为出发点,以提供产业界和社会对培训对象履行岗位职责所需要的能力为基本原则,强调学生在学习过程中的主导地位,其核心是如何使学生具备从事某一职业所必需的实际能力。它是以从事某一具体职业所必须具备的能力为出发点来确定培养目标、设计教学内容、方法和过程、评估教学效果的一种教学思想与实践模式。
二、能力本位教育法进《导游基础》课堂的原因分析
大文学家韩愈在《师说》中说:“师者,所以传道授业解惑也。”从此“传道授业解惑”的教育思想一直被中国历代教师所接受和遵循,形成了传统的教师角色观。其主要表现在:
首先,传统教师观中教师有绝对的权威。这种教师观十分强调师道尊严,强调课堂的纪律性、严肃性。教师对学生完全是一种居高临下的架势,制约了学生个性的发展和创新精神的培养。其次,传统课堂模式中教师进行灌输式教学,不讲究学生在学习过程中是否运用创造性的思维方法。不利于学生创新思维的发展。最后,教师过于看重书本知识的传授,而忽视学生人格的养成、个性的发展和各种素质的提高。
传统的课堂模式也许能造就一批死记硬背的学生,他们可以成功得到了导游证,可是一旦进入工作岗位,局限性就会暴露出来,有证却不会带团,带了团也无法进行有效的工作等,所以这样的课堂不利于培养学生的创新思维,也不利于提高学生的各方面能力,即不利于学生整体素质的提高。
因此,传统的课堂教学模式必须改变,我们要将提升学生的最终能力作为教学目标,那么,能力本位教育教学法势在必行。
三、能力本位教育教学法在《导游基础》课程中的实施
在《导游基础》课程的能力本位教育教学中,专业教师首先要从实际出发,设计好符合学生实际的项目,并采用理论实践一体化教学的方法进行教学。
如在中国《中国古园林》教学过程中为了让学生形成古园林的正确审美能力,并有独立讲解的能力,我设计了“古园林文化导游词”实训任务——考察绍兴沈园。
实训目的:
1.了解中国古园林相关知识:天人合一,人与自然融合;主要组成要素;构景手段。
2.能够运用中国古代园林知识,分析旅游园林景点的组成要素、构景手段。
实训地点:绍兴沈园
实训原理:
1.古园林主要组成要素:理山、理水、动物、植物、建筑、匾额和楹联
2.古园林主要造景手段:抑景、添景、夹景、对景、框景、漏景、借景、障景
实训内容:
1.绍兴沈园主要组成要素:理山、理水、动物、植物、建筑、匾额和楹联。
2.绍兴沈园的主要造景手段。
实训步骤:
1.课前准备:
(1)提前要求学生复习好与此次实训相关的古建筑、古园林知识,明确此次实训的要求。
(2)可利用图书馆和网络事先收集有关绍兴沈园的有关资料。
2.实地参观考察:
(1)绍兴沈园大门。
①哪位同学能讲一下沈园命名的由来?
②沈园一入门,见到的“断缘”是什么石?这种石头产地哪里?在园林中有什么特色?园林中除了此石,还有其他什么石可以叠假山?
(2)孤鹤轩。
请同学们环顾四周,仔细看看、找找:此处组成园林用了哪些要素?什么样的园林建筑是轩?轩和榭的区别是什么?
(3)放翁堂。
①此处用了哪些园林的组成要素?
②请大家仔细找找里面构景手段有哪些?
(4)教师归纳、总结、评价。
①回校后,结合所学知识和实地参观感受,派代表口头汇报。
②每人提交书面实训报告,附沈园导游词一份。
四、能力本位教育教学法的优势
渗透了能力本位教育之后的《导游基础》课堂,显示出了与传统的课堂教育教学模式相比的独特魅力,根据实际,总结能力本位教育在《导游基础》课堂中具有以下优势:能力本位职业教育的教学目标明确,且针对性和可操作性强,学生在教师的实训计划中如鱼得水,确确实实提高了知识的运用能力;课程内容以职业分析为基础,把理论知识与实践技能训練结合起来,打破了僵化的学科课程体系,学生的学习积极性明显提高;重视学习者个别化学习,以学习者的学习活动为中心,注重“学”而非注重“教”,学生的学习主体地位完全确立;反馈及时,评价客观。
每次实训项目结束之后,学生对所学知识的运用能力大幅度上升,学生实际能力的强弱非常明显地体现出来。
五、能力本位教育教学对教师角色的要求
首先专业教师要树立以学生为本与学生发展的理念,不断学习与开拓创新,用专业人员的标准要求自己和发展自己。其次教师的知识和能力与教学实践要统一,在教学中做到因材施教,使每个学生都得到应有的教育,获得最大的发展。教师在促进学生发展的同时,也能促进自身的发展,做一个发展的人。只有如此,学生才会佩服你,才会按照你的教学设计去完成各个任务。
总之,专业教学在完成自身教学任务的同时,培养学生的职业意识、激发学生的竞争意识、注重全面的质量意识是责无旁贷的。尤其是导游专业的学生,在其最基本的专业课《导游基础》课堂中,我们更要注重学生综合素质的提高,在潜移默化的努力和独巨匠心的栽培下,把学生们培养成适合社会需要的人才。同时,高质量的教育需要高素质的教师,让我们从自己做起,让专业教师不但是学生学习的引导者、辅导者和指导者,提高其综合能力,而且要成为教育教学的研究者,在不同的专业课教学中不断研究教学情景,研究学生的个体差异,研究教育教学的规律,积极投身于教学改革。
参考文献:
[1]邓泽民.现代四大职教模式.北京:中国铁道出版社,2006.7.
[2]黄尧.21世纪初中国职业教育宏观政策研究.北京:高等教育出版社,2006.6.
[3]导游基础知识.旅游教育出版社,2010.
关键词: 《导游基础》 能力本位教育 优势
中职导游专业教育的基础课程内容涉及天文、地理、历史、建筑、饮食、宗教及旅游诗词,有些和学生生活联系紧密,看似简单,但一旦知识点深入,则与学生过去所学的知识联系不大,如地理中山岳旅游资源中的地质如何分类、宗教知识中的特殊观念、建筑知识中的各种建筑构件等,学生理解领会教材内容感到十分抽象和困难,上课也因此常常提不起学习兴趣,即使是已经毕业的学生也反映学过的知识无法运用到实际工作中去。那么,怎样才能将分散的知识点理出体系,怎样才能将难点讲深讲透并熟练运用呢?我在课堂实施中引入了“能力本位教育”教学法。
一、能力本位教育的概念
所谓能力本位教育是以全面分析职业角色活动为出发点,以提供产业界和社会对培训对象履行岗位职责所需要的能力为基本原则,强调学生在学习过程中的主导地位,其核心是如何使学生具备从事某一职业所必需的实际能力。它是以从事某一具体职业所必须具备的能力为出发点来确定培养目标、设计教学内容、方法和过程、评估教学效果的一种教学思想与实践模式。
二、能力本位教育法进《导游基础》课堂的原因分析
大文学家韩愈在《师说》中说:“师者,所以传道授业解惑也。”从此“传道授业解惑”的教育思想一直被中国历代教师所接受和遵循,形成了传统的教师角色观。其主要表现在:
首先,传统教师观中教师有绝对的权威。这种教师观十分强调师道尊严,强调课堂的纪律性、严肃性。教师对学生完全是一种居高临下的架势,制约了学生个性的发展和创新精神的培养。其次,传统课堂模式中教师进行灌输式教学,不讲究学生在学习过程中是否运用创造性的思维方法。不利于学生创新思维的发展。最后,教师过于看重书本知识的传授,而忽视学生人格的养成、个性的发展和各种素质的提高。
传统的课堂模式也许能造就一批死记硬背的学生,他们可以成功得到了导游证,可是一旦进入工作岗位,局限性就会暴露出来,有证却不会带团,带了团也无法进行有效的工作等,所以这样的课堂不利于培养学生的创新思维,也不利于提高学生的各方面能力,即不利于学生整体素质的提高。
因此,传统的课堂教学模式必须改变,我们要将提升学生的最终能力作为教学目标,那么,能力本位教育教学法势在必行。
三、能力本位教育教学法在《导游基础》课程中的实施
在《导游基础》课程的能力本位教育教学中,专业教师首先要从实际出发,设计好符合学生实际的项目,并采用理论实践一体化教学的方法进行教学。
如在中国《中国古园林》教学过程中为了让学生形成古园林的正确审美能力,并有独立讲解的能力,我设计了“古园林文化导游词”实训任务——考察绍兴沈园。
实训目的:
1.了解中国古园林相关知识:天人合一,人与自然融合;主要组成要素;构景手段。
2.能够运用中国古代园林知识,分析旅游园林景点的组成要素、构景手段。
实训地点:绍兴沈园
实训原理:
1.古园林主要组成要素:理山、理水、动物、植物、建筑、匾额和楹联
2.古园林主要造景手段:抑景、添景、夹景、对景、框景、漏景、借景、障景
实训内容:
1.绍兴沈园主要组成要素:理山、理水、动物、植物、建筑、匾额和楹联。
2.绍兴沈园的主要造景手段。
实训步骤:
1.课前准备:
(1)提前要求学生复习好与此次实训相关的古建筑、古园林知识,明确此次实训的要求。
(2)可利用图书馆和网络事先收集有关绍兴沈园的有关资料。
2.实地参观考察:
(1)绍兴沈园大门。
①哪位同学能讲一下沈园命名的由来?
②沈园一入门,见到的“断缘”是什么石?这种石头产地哪里?在园林中有什么特色?园林中除了此石,还有其他什么石可以叠假山?
(2)孤鹤轩。
请同学们环顾四周,仔细看看、找找:此处组成园林用了哪些要素?什么样的园林建筑是轩?轩和榭的区别是什么?
(3)放翁堂。
①此处用了哪些园林的组成要素?
②请大家仔细找找里面构景手段有哪些?
(4)教师归纳、总结、评价。
①回校后,结合所学知识和实地参观感受,派代表口头汇报。
②每人提交书面实训报告,附沈园导游词一份。
四、能力本位教育教学法的优势
渗透了能力本位教育之后的《导游基础》课堂,显示出了与传统的课堂教育教学模式相比的独特魅力,根据实际,总结能力本位教育在《导游基础》课堂中具有以下优势:能力本位职业教育的教学目标明确,且针对性和可操作性强,学生在教师的实训计划中如鱼得水,确确实实提高了知识的运用能力;课程内容以职业分析为基础,把理论知识与实践技能训練结合起来,打破了僵化的学科课程体系,学生的学习积极性明显提高;重视学习者个别化学习,以学习者的学习活动为中心,注重“学”而非注重“教”,学生的学习主体地位完全确立;反馈及时,评价客观。
每次实训项目结束之后,学生对所学知识的运用能力大幅度上升,学生实际能力的强弱非常明显地体现出来。
五、能力本位教育教学对教师角色的要求
首先专业教师要树立以学生为本与学生发展的理念,不断学习与开拓创新,用专业人员的标准要求自己和发展自己。其次教师的知识和能力与教学实践要统一,在教学中做到因材施教,使每个学生都得到应有的教育,获得最大的发展。教师在促进学生发展的同时,也能促进自身的发展,做一个发展的人。只有如此,学生才会佩服你,才会按照你的教学设计去完成各个任务。
总之,专业教学在完成自身教学任务的同时,培养学生的职业意识、激发学生的竞争意识、注重全面的质量意识是责无旁贷的。尤其是导游专业的学生,在其最基本的专业课《导游基础》课堂中,我们更要注重学生综合素质的提高,在潜移默化的努力和独巨匠心的栽培下,把学生们培养成适合社会需要的人才。同时,高质量的教育需要高素质的教师,让我们从自己做起,让专业教师不但是学生学习的引导者、辅导者和指导者,提高其综合能力,而且要成为教育教学的研究者,在不同的专业课教学中不断研究教学情景,研究学生的个体差异,研究教育教学的规律,积极投身于教学改革。
参考文献:
[1]邓泽民.现代四大职教模式.北京:中国铁道出版社,2006.7.
[2]黄尧.21世纪初中国职业教育宏观政策研究.北京:高等教育出版社,2006.6.
[3]导游基础知识.旅游教育出版社,2010.