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<正>目前,市场上出售的鲜肉,除了热鲜肉和冷冻肉之外,还出现了一种排酸肉,它的价格较其它肉类要高一些,但仍然受到消费者的青睐,可是对于为什么要选这种排酸肉,多数人认为:既然商家明确将"排酸"标出来,那就应该比一般的肉好。但是排酸肉到底是什么肉,却很少有人知道,做为销售
排酸肉概念分析
【摘 要】
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<正>目前,市场上出售的鲜肉,除了热鲜肉和冷冻肉之外,还出现了一种排酸肉,它的价格较其它肉类要高一些,但仍然受到消费者的青睐,可是对于为什么要选这种排酸肉,多数人认为:既
【机 构】
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黑龙江省海林市畜牧局畜牧站,绥滨县畜牧局草原站,海林市畜牧局防疫站
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2010年01期
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