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食用菌生产多年来就是略阳县农业增效农民增收的传统优势产业，食用菌产品营养保健价值极高，其产业被称为当代高效农业、生态农业、特色农业和创汇农业，在促进农村经济发展和农民增收中发挥着越来越重要的作用。该文针对略阳县食用菌产业发展现状各方面做了详实调查，分析存在的问题，提出了相关发展对策，以期对略阳县食用菌产业的持续快速发展具有一定的指导意义。