【摘 要】
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葛氏鲈塘鳢（Perccottus glenii Dybows），属鲈形目（Perciforme）、沙塘鳢科（Eleotridae）、鲈塘鳢属，俗称山胖头、老头鱼、还阳鱼、沙姑鲈子等，是一种小型淡水土著鱼类。主要分布于黑龙江
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葛氏鲈塘鳢（Perccottus glenii Dybows），属鲈形目（Perciforme）、沙塘鳢科（Eleotridae）、鲈塘鳢属，俗称山胖头、老头鱼、还阳鱼、沙姑鲈子等，是一种小型淡水土著鱼类。主要分布于黑龙江、图们江、辽河等水系。葛氏鲈塘鳢由于肉质细嫩、味道鲜美、刺少且营养价值较高，越来越受到消费者的青睐，极具市场开发潜力。为探索其人工养殖的可能性，从哈尔滨市松北区万宝镇的野生芦苇塘获取180尾葛氏鲈塘鳢，在车间暂养。
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