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摘 要：我国是农业大国，水稻是不可缺少的粮食作物之一，同时也是我国粮食市场的基本保障。近年来，随着科学技术的高速发展，技术水平也得到了明显的提高。为了更好地满足现代化农业发展需求，全面提升水稻产量和质量，必须要对传统水稻栽培技术进行革新和优化，主动应用先进的技术手段。基于此，论述了优质水稻高产栽培技术的应用和推广，以期相关人员能够借鉴。
关键词：优质水稻;高产栽培技术;推广
文章编号：1005-2690（2021）18-0036-02 中國图书分类号：S511 文献标志码：B
在我国，水稻是极为重要的粮食作物之一。但是水稻的种植在栽培技术方面要求极高，若选择的水稻栽培技术缺乏科学性、技术水平不高、应用不合理，必然会对水稻的产量和质量造成影响，甚至会出现粮食安全问题，很大程度上制约了水稻产业可持续发展进程的推动。在今后的水稻种植阶段，一定要加强对高产栽培技术的应用和推广力度。
1 选择优质的水稻种子
在水稻种植过程中，要想保证优质水稻高产栽培技术应用得更加高效，为水稻产量和质量的提升奠定基础，最关键的就是要对水稻种子进行合理选择。在选择水稻种子的时候，尽量选择饱满、圆润、健康状况良好的种子。结合地区的土壤以及环境等条件，选择最为适宜的栽培手段，确保水稻能够健康生长。运用优良的种子进行种植栽培，无论是水稻的产量还是质量，都能够得到整体提高。
优质种子的水稻抗病虫害能力很强，可以为水稻茁壮生长提供保障。同时，应用优质的水稻种子，能够在一定程度上减少化学药剂的使用量，对生态环境的保护非常有益。
在挑选优质种子期间，需要对当地的地形以及地质等条件进行综合考量、全面分析，并充分了解当地气候等因素，选择最合适的水稻品种，以便水稻在生长期间不会被不良因素干扰，提高水稻质量。此外，还应提高种子的精度和纯度，确保提升水稻成活率。
2 种植地的选择
在水稻栽培和种植期间，要想保证水稻的成活率有效提升，保证水稻健康生长，不仅要选择优良的水稻种子，还应该科学地选择种植地，让优质水稻高产栽培技术发挥出应有的作用和价值。
在水稻种植地的挑选阶段，土壤应保持干净整洁，尽可能为水稻的生长营造一个相对良好的环境。在水稻种植地的选择阶段，应选择土壤肥沃、地势平坦的地块，确保水稻种植栽培后顺利灌溉，为相关人员管理水稻提供便利。
通常而言，与其他的农作物不同，水稻根部极为脆弱，如果养护不到位，必然会对水稻的成活造成影响。在对水稻栽培阶段，种植地的土壤水分、透气性等一定和水稻的生长需求相一致。
在种植的时候，应做好翻地和整地工作。在翻耕时，深度不能大于35 mm。研究表明，将翻耕深度控制在合理范围内，会大大提升土壤肥沃程度，对提升水稻产量、质量很有益处。在施肥完成后要及时对小麦进行杀菌。此外，应整理好水稻种植地的地形，保证土地十分平坦和土地蓄水保土的能力。
3 水稻育苗和播种
3.1 水稻育苗
3.1.1 育苗和播种工作
为了保证水稻的健康生长，在实际种植过程中，需要将育苗和播种工作做到位。针对移栽种植这一栽培技术而言，育苗管理是极为关键的内容。现阶段，在对水稻种植的过程中，对旱育秧技术的应用比较广泛。与常规的技术手段相比，该技术的高效运用对水稻的健康生长很有益处。
需要明确的是，在应用该技术期间，地势相对较高，育苗地块务必要平坦。从土壤土质层面分析，要保证渗水性良好，土壤中不能含盐碱。在选择床土的过程中，床土的疏松度要好，酸碱值应适宜。只有这样，水稻才能有一个良好的生长空间，才能保证水稻秧苗的健康生长。
3.1.2 处理种子
在育苗期间，需要对选择的种子进行处理，借助晾晒以及水选等方式，清除干净种子中的杂质，确保种子的质量，之后进行浸种。现阶段，应用较为普遍的浸种方式有药物浸种等。在浸种的过程中，种子应该在温水中浸泡1～2 d，如果时间太长，对种子的发芽非常不利，但具体的时间要依照种子的品种和水的温度确定。种子浸泡结束以后需要对种子进行催芽，使用纱网袋完成催芽活动。在此期间，应严格控制温度，最好在30～32 ℃。一般情况下，如果温度太高，一定要进行翻堆工作。当种子露白破胸以后，需要将温度控制在25 ℃左右。催芽工作结束后要把种子放在阴凉的位置，为后续播种工作的开展作准备[1]。
3.2 水稻播种
水稻播种主要是将已经培育好的秧苗从育苗地块移栽出来，将秧苗放置在田地中，让秧苗可以继续生长。在水稻播种工作实际的开展阶段，选择的方式主要有两种，分别是机械和人工。
无论是选择人工还是机械插秧方式进行利用，都必须控制好水稻秧苗间隔，插秧密度也要控制在合理范围内，以便水稻秧苗可以分布得更加均匀。深浅度要合理，保证水稻秧苗能够在短期内适应新环境，快速汲取土壤内的营养成分健康生长。在插秧完毕之后，需要在3 d时施加分蘖肥，并科学控制氮肥用量在30%左右，在插秧5 d之后，氮肥用量应该在80%左右，具体还要依照稻苗的长势确定。此外，在水稻插秧以后，需要有效地开展灌溉工作，以便能够为秧苗的健康生长提供帮助。在浇灌过程中，秧苗高度在65%～70%，不能超过秧苗心叶。
4 大田管理
4.1 前期管理
在大田管理期间，前期管理工作极其重要，对水稻后期产量和质量的影响很大。针对这一阶段，主要是高效管理水稻秧苗的生长环境，并且在该时期可以清楚看出稻穗数量。分析得知，处于该时期的水稻，营养特征基本是以氮素的代谢为主。 在优质水稻高产栽培技术应用过程中，最为重要的是要促进蘖根生长，保证水稻在生长过程中不会出现坐蔸现象。在对水稻管理期间，如果在插秧的时候根部有损伤，必须及时对秧苗进行深水返青，之后再进行暴露灌溉处理。此外，在该环节，水稻的根、茎、叶都十分快速地生长。应供给充足的肥料，从而为水稻的良好生长提供帮助[2]。
4.2 中期管理
在进行大田管理期间，中期管理非常重要。针对这一工作，主要是指水稻拔节孕穗期的管理。通常情况下，该阶段是禾苗生长和生殖生长并进的最佳时期，幼穗会分化发育，并且水稻在生长中期基本以碳代谢为主。为了实现水稻优质高产的目标，在组织开展中期管理工作的时候，应该做好晒田控氮工作，促根保蘖，结合水稻的具体生长情况，保证水稻不会出现徒长的问题。
4.3 后期管理
當水稻生长到后期的时候，是谷粒繁殖与生长的关键阶段。这一时期对水稻粒重的影响很大。为了能够实现水稻的产量和质量整体增加的目标，必须合理地开展管理工作，借助先进的技术手段，不断提升稻穗粒重和结实率。在此过程中，一定要对水稻秧苗进行严格管理，认真地进行观察和记录工作，保证水稻可以茁壮生长，规避水稻秧苗贪青或早衰等问题。
5 水稻施肥
在水稻栽培过程中，要想保证其茁壮生长，必须要有充足的肥料作为支撑。因此，为了能够让水稻在后期生长阶段有充足的营养，必须要科学施肥。需要注意的是，在施肥过程中，用量要适中，不能太多，确保不会有烧苗现象出现;施肥量也不能太少，如果供应不足，水稻在生长期间就会出现营养不良的情况。故而，应该将水稻的实际现状作为基础，严格控制施肥量和施肥比例。
6 水稻病虫害防治
水稻的实际生长阶段非常容易出现病虫害，严重影响水稻的正常生长。为了降低病虫害问题出现的概率，促进水稻的健康生长，在实际的优质水稻高产栽培技术应用过程中，应加大控制化学物质的力度，保证水稻绿色有机。
在病虫害防治期间，应对生物之间的天敌关系加以科学利用，对害虫进行有效灭杀。在水稻生长阶段，非常容易出现二化螟病害问题。在实际的防治阶段中，可以通过冬季及时翻耕等办法，加强灭杀冬季幼虫。此外，可以借助害虫的天敌黑卵蜂进行灭杀，从而有效减少病虫害问题，保证水稻健康生长。
7 结束语
在我国农业发展过程中，强化对优质水稻高产栽培技术的推广和应用，除了能够从整体的角度上提高水稻的产量和质量之外，还能促进农业经济整体发展水平的提高。因此，为了让水稻生产的可持续发展进程得到良好推进，必须要强化对水稻高产栽培技术的重视，积极进行优化和创新，全面提升技术水平，保证水稻种植能够与现代农业发展需求相吻合，进一步提高水稻的产量。
参考文献：
[ 1 ] 李婷婷.优质水稻高产栽培技术的实际应用和推广路径分析[J].现代农业研究，2018，23（9）：133-134.
[ 2 ] 张晓丽，李谭欣，王宏宇，等.当前无公害优质水稻高产栽培技术的应用和推广[J].乡村科技，2019，24（25）：195-196.
关键词：优质水稻;高产栽培技术;推广
文章编号：1005-2690（2021）18-0036-02 中國图书分类号：S511 文献标志码：B
在我国，水稻是极为重要的粮食作物之一。但是水稻的种植在栽培技术方面要求极高，若选择的水稻栽培技术缺乏科学性、技术水平不高、应用不合理，必然会对水稻的产量和质量造成影响，甚至会出现粮食安全问题，很大程度上制约了水稻产业可持续发展进程的推动。在今后的水稻种植阶段，一定要加强对高产栽培技术的应用和推广力度。
1 选择优质的水稻种子
在水稻种植过程中，要想保证优质水稻高产栽培技术应用得更加高效，为水稻产量和质量的提升奠定基础，最关键的就是要对水稻种子进行合理选择。在选择水稻种子的时候，尽量选择饱满、圆润、健康状况良好的种子。结合地区的土壤以及环境等条件，选择最为适宜的栽培手段，确保水稻能够健康生长。运用优良的种子进行种植栽培，无论是水稻的产量还是质量，都能够得到整体提高。
优质种子的水稻抗病虫害能力很强，可以为水稻茁壮生长提供保障。同时，应用优质的水稻种子，能够在一定程度上减少化学药剂的使用量，对生态环境的保护非常有益。
在挑选优质种子期间，需要对当地的地形以及地质等条件进行综合考量、全面分析，并充分了解当地气候等因素，选择最合适的水稻品种，以便水稻在生长期间不会被不良因素干扰，提高水稻质量。此外，还应提高种子的精度和纯度，确保提升水稻成活率。
2 种植地的选择
在水稻栽培和种植期间，要想保证水稻的成活率有效提升，保证水稻健康生长，不仅要选择优良的水稻种子，还应该科学地选择种植地，让优质水稻高产栽培技术发挥出应有的作用和价值。
在水稻种植地的挑选阶段，土壤应保持干净整洁，尽可能为水稻的生长营造一个相对良好的环境。在水稻种植地的选择阶段，应选择土壤肥沃、地势平坦的地块，确保水稻种植栽培后顺利灌溉，为相关人员管理水稻提供便利。
通常而言，与其他的农作物不同，水稻根部极为脆弱，如果养护不到位，必然会对水稻的成活造成影响。在对水稻栽培阶段，种植地的土壤水分、透气性等一定和水稻的生长需求相一致。
在种植的时候，应做好翻地和整地工作。在翻耕时，深度不能大于35 mm。研究表明，将翻耕深度控制在合理范围内，会大大提升土壤肥沃程度，对提升水稻产量、质量很有益处。在施肥完成后要及时对小麦进行杀菌。此外，应整理好水稻种植地的地形，保证土地十分平坦和土地蓄水保土的能力。
3 水稻育苗和播种
3.1 水稻育苗
3.1.1 育苗和播种工作
为了保证水稻的健康生长，在实际种植过程中，需要将育苗和播种工作做到位。针对移栽种植这一栽培技术而言，育苗管理是极为关键的内容。现阶段，在对水稻种植的过程中，对旱育秧技术的应用比较广泛。与常规的技术手段相比，该技术的高效运用对水稻的健康生长很有益处。
需要明确的是，在应用该技术期间，地势相对较高，育苗地块务必要平坦。从土壤土质层面分析，要保证渗水性良好，土壤中不能含盐碱。在选择床土的过程中，床土的疏松度要好，酸碱值应适宜。只有这样，水稻才能有一个良好的生长空间，才能保证水稻秧苗的健康生长。
3.1.2 处理种子
在育苗期间，需要对选择的种子进行处理，借助晾晒以及水选等方式，清除干净种子中的杂质，确保种子的质量，之后进行浸种。现阶段，应用较为普遍的浸种方式有药物浸种等。在浸种的过程中，种子应该在温水中浸泡1～2 d，如果时间太长，对种子的发芽非常不利，但具体的时间要依照种子的品种和水的温度确定。种子浸泡结束以后需要对种子进行催芽，使用纱网袋完成催芽活动。在此期间，应严格控制温度，最好在30～32 ℃。一般情况下，如果温度太高，一定要进行翻堆工作。当种子露白破胸以后，需要将温度控制在25 ℃左右。催芽工作结束后要把种子放在阴凉的位置，为后续播种工作的开展作准备[1]。
3.2 水稻播种
水稻播种主要是将已经培育好的秧苗从育苗地块移栽出来，将秧苗放置在田地中，让秧苗可以继续生长。在水稻播种工作实际的开展阶段，选择的方式主要有两种，分别是机械和人工。
无论是选择人工还是机械插秧方式进行利用，都必须控制好水稻秧苗间隔，插秧密度也要控制在合理范围内，以便水稻秧苗可以分布得更加均匀。深浅度要合理，保证水稻秧苗能够在短期内适应新环境，快速汲取土壤内的营养成分健康生长。在插秧完毕之后，需要在3 d时施加分蘖肥，并科学控制氮肥用量在30%左右，在插秧5 d之后，氮肥用量应该在80%左右，具体还要依照稻苗的长势确定。此外，在水稻插秧以后，需要有效地开展灌溉工作，以便能够为秧苗的健康生长提供帮助。在浇灌过程中，秧苗高度在65%～70%，不能超过秧苗心叶。
4 大田管理
4.1 前期管理
在大田管理期间，前期管理工作极其重要，对水稻后期产量和质量的影响很大。针对这一阶段，主要是高效管理水稻秧苗的生长环境，并且在该时期可以清楚看出稻穗数量。分析得知，处于该时期的水稻，营养特征基本是以氮素的代谢为主。 在优质水稻高产栽培技术应用过程中，最为重要的是要促进蘖根生长，保证水稻在生长过程中不会出现坐蔸现象。在对水稻管理期间，如果在插秧的时候根部有损伤，必须及时对秧苗进行深水返青，之后再进行暴露灌溉处理。此外，在该环节，水稻的根、茎、叶都十分快速地生长。应供给充足的肥料，从而为水稻的良好生长提供帮助[2]。
4.2 中期管理
在进行大田管理期间，中期管理非常重要。针对这一工作，主要是指水稻拔节孕穗期的管理。通常情况下，该阶段是禾苗生长和生殖生长并进的最佳时期，幼穗会分化发育，并且水稻在生长中期基本以碳代谢为主。为了实现水稻优质高产的目标，在组织开展中期管理工作的时候，应该做好晒田控氮工作，促根保蘖，结合水稻的具体生长情况，保证水稻不会出现徒长的问题。
4.3 后期管理
當水稻生长到后期的时候，是谷粒繁殖与生长的关键阶段。这一时期对水稻粒重的影响很大。为了能够实现水稻的产量和质量整体增加的目标，必须合理地开展管理工作，借助先进的技术手段，不断提升稻穗粒重和结实率。在此过程中，一定要对水稻秧苗进行严格管理，认真地进行观察和记录工作，保证水稻可以茁壮生长，规避水稻秧苗贪青或早衰等问题。
5 水稻施肥
在水稻栽培过程中，要想保证其茁壮生长，必须要有充足的肥料作为支撑。因此，为了能够让水稻在后期生长阶段有充足的营养，必须要科学施肥。需要注意的是，在施肥过程中，用量要适中，不能太多，确保不会有烧苗现象出现;施肥量也不能太少，如果供应不足，水稻在生长期间就会出现营养不良的情况。故而，应该将水稻的实际现状作为基础，严格控制施肥量和施肥比例。
6 水稻病虫害防治
水稻的实际生长阶段非常容易出现病虫害，严重影响水稻的正常生长。为了降低病虫害问题出现的概率，促进水稻的健康生长，在实际的优质水稻高产栽培技术应用过程中，应加大控制化学物质的力度，保证水稻绿色有机。
在病虫害防治期间，应对生物之间的天敌关系加以科学利用，对害虫进行有效灭杀。在水稻生长阶段，非常容易出现二化螟病害问题。在实际的防治阶段中，可以通过冬季及时翻耕等办法，加强灭杀冬季幼虫。此外，可以借助害虫的天敌黑卵蜂进行灭杀，从而有效减少病虫害问题，保证水稻健康生长。
7 结束语
在我国农业发展过程中，强化对优质水稻高产栽培技术的推广和应用，除了能够从整体的角度上提高水稻的产量和质量之外，还能促进农业经济整体发展水平的提高。因此，为了让水稻生产的可持续发展进程得到良好推进，必须要强化对水稻高产栽培技术的重视，积极进行优化和创新，全面提升技术水平，保证水稻种植能够与现代农业发展需求相吻合，进一步提高水稻的产量。
参考文献：
[ 1 ] 李婷婷.优质水稻高产栽培技术的实际应用和推广路径分析[J].现代农业研究，2018，23（9）：133-134.
[ 2 ] 张晓丽，李谭欣，王宏宇，等.当前无公害优质水稻高产栽培技术的应用和推广[J].乡村科技，2019，24（25）：195-196.