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摘要在对小型西瓜拿比特多年试验的基础上,充分吸取了多年的小型西瓜种植的科技成果和生产实践经验,并经过5年示范区的实施进行验证,提出了江苏淮北地区特色优质小型西瓜拿比特长季节设施栽培条件下的生产技术操作规范。
关键词西瓜;拿比特;长季节;栽培;规程
中图分类号S651文献标识码
A文章编号0517-6611(2014)36-12851-03
拿比特西瓜是从日本引进的小果形优质西瓜品种。该品种由于花皮红肉,果形椭圆形,外形优美, 商品性极佳,极早熟,坐果后30 d左右成熟, 单果重1.5~2.0 kg,品质极其优良,皮薄,肉质甜脆,糖度12~13 度,低温伸长性良好,长势旺盛,适宜温室大棚和春季保护地促成栽培或秋季保护地抑制栽培等各种栽培方式,也是西瓜长季节栽培的最佳品种之一[1-2]。小型西瓜拿比特在连云港市种植面积不断扩大,已经树立了在连云港地区的品牌效应。由于拿比特的独特优点,国内及行业或地方标准中的西瓜栽培技术规程不能完全适用于拿比特的栽培过程。制定小型西瓜拿比特栽培技术规程有利于带动连云港市西瓜标准化种植业,进一步提高经济效益,促进西瓜产业健康发展。为此,笔者在对小型西瓜拿比特多年试验的基础上提出了江苏淮北地区拿比特长季节设施栽培条件下的生长技术操作规范,旨在为制定拿比特栽培技术规范提供参考。
1有关指标和要求
1.1产量结构
1.1.1栽培密度。地爬栽培种植密度8 250~9 750株/hm2,行距2.5~3.0 m,株距35 cm左右;吊蔓栽培种植密度15 000~18 000株/hm2,行距1.2~1.4 m,株距32 cm左右。嫁接瓜密度适当减小。
1.1.2整枝方式。爬地栽培采用三蔓整枝;吊蔓栽培采用双蔓整枝。
1.1.3采收茬数。采收茬数在4~5茬。
1.1.4平均单瓜重。平均单瓜重为2~3 kg。
1.2生育指标
1.2.1栽培方式。长季节栽培从2月底开始,至10月初结束。
1.2.2播种时间。大中棚栽培自12月下旬至次年1月上中旬,苗龄30~35 d。
1.2.3移栽期。2月上旬至3月初,秧苗为3叶或4叶1心。
1.2.4初次坐果期。 3月中旬至4月上中旬。
1.2.5果实发育期。28~35 d。
1.2.6初次采收期。4月底至5月上中旬。
1.3壮苗标准
苗龄30~35 d,幼苗株高8~10 cm,子叶完整,真叶3~4片,叶片肥厚,叶色浓绿,节间短粗,根系发达,无病虫害。
2大棚建造
2.1大棚选址
2.1.1产地环境。
大棚建设地点环境条件应符合西瓜产地环境NY5110的要求,周边3 km没有污染源。
2.1.2土壤条件。土壤以沙壤土为宜,土壤有机质含量在1%以上。重金属等不超标。
2.1.3排灌条件。大棚四周配套排水沟,外围沟深50~80 cm,做到旱能灌、涝能排。棚内操作沟深30~35 cm,采用整体供水系统,地下管道,喷滴灌系统。
2.2大棚建造
大棚建设质量符合《钢管塑料大棚(单体)通用技术要求》(DB32/T1590-201),常用规格一般棚宽6.0 m,顶高2.5 m,肩高1.6 m,镀锌管直径22.0 mm,管壁厚1.2 mm。棚膜采用多用途无滴膜。
3播种育苗
通常采用大棚设施免嫁接营养钵育苗或穴盘育苗移栽,普通栽培。
3.1品种质量拿比特种子质量应符合GB16715.1的中杂交种二级以上指标要求。
3.2播种期
一般12月下旬至次年1月上中旬,苗龄30~35 d。
3.3培育适龄壮秧采用电热丝温床育苗,多层薄膜(草帘)覆盖。
3.3.1苗床准备。
通常选用3年以上未种过瓜类的温室或大棚育苗,育苗床土经翻晒、平整后,整成宽1 m、深5 cm的凹床,上铺一层薄膜,打好透水孔,填入2~3 cm厚稻谷壳或稻麦草,上面再盖一层营养土,整平土面。
3.3.2铺电热丝。电热丝功率为1 kW,长度为120 cm,间距8~10 cm,中间稀、两边密。
3.3.3营养土配制。
营养土选择疏松透气、保肥保水力强、养分充足、无污染且3年未种过瓜类的园土或稻田土,与有机肥混合,比例为7∶3左右。1 m3营养土加过磷酸钙1 kg、草木灰5~10 kg,用1%福尔马林500倍释稀液和敌百虫800倍释稀液均匀浇营养土,并充分搅拌。也可直接用恒奥达等专用蔬菜育苗基质。
3.3.4装钵。
播种前将营养土装营养钵中,营养钵直径大小为6~8 cm,营养钵装好后整齐摆放在苗床上,准备播种。也可用72穴育苗盘装基质待播种。
3.3.5种子处理。
种子饱满、无杂质,种子晒2~3 d后,用布包好放入恒温箱,70 ℃干热处理4~5 h,然后冷却后放入55 ℃的温水中浸泡,不断搅拌,保持15~20 min后自然降温。30 ℃继续用清水浸3~5 h,然后取出种子。洗净黏液,用棉毛巾擦去表面水分,再用湿布包好放入28~30 ℃恒温箱内催芽。催芽期间,每天早晚用30 ℃清水清洗种子,当种子胚根达3~4 mm时,分次检芽播种。
3.3.6播种。播种前一天营养钵下撒水浸透钵体,渗透后第2天将催芽的种子芽尖朝下平放营养钵(盘)内,每钵(穴)1粒,覆盖1 cm厚的疏松细土,土面覆盖一层农用薄膜,并加盖小拱棚和草帘。
3.3.7苗期管理。 3.3.7.1温度。出苗前,棚温控制在25~28 ℃,待75%的种子破土出苗后,温度控制在24~25 ℃,夜间15~18 ℃。第1片真叶出来后,白天控制在20~24 ℃,夜间15~16 ℃。移栽定植前7 d开始炼苗,通风降温与定植时环境相近。
3.3.7.2湿度。
播种前一天浇透水,出土前一般不用浇水,子叶期干湿交替,以保墒为主。真叶展开后可加大喷水量。浇水应选在晴天上午,阴天不浇水。浇水时结合喷施百菌清800倍稀释液预防苗期病害。
3.3.7.3光照。出苗时,及时揭开土表面覆膜。白天及时揭开草帘,尽量加强光照,延长光照时间。
4定植
4.1整地扣膜
冬前深耕土壤30~40 cm,晒垡。定植前15 d覆盖薄膜。
4.2做畦
扣膜后,施基肥、整地、做畦,一般666.67 m2施腐熟有机肥2 000~3 000 kg、过磷酸钙40~50 kg、45%复合肥50 kg、饼肥100 kg。肥土混匀,耙碎整平。爬地栽培2畦,每畦2.60 m,沟宽0.40 m的方式开沟做畦。吊蔓栽培,双行4畦,每畦宽1.30 m;或单行8畦,畦宽0.55 m,沟宽0.20 m。畦面定植中心线旁15~20 cm铺设滴灌软管,畦面覆盖地膜。
4.3定植定植前7 d用敌草胺乳油喷施除草,并用百菌清700倍稀释液或多菌灵500倍稀释液喷施畦面。选择晴天上午进行定植。棚内土壤10 cm深稳定通过10 ℃、日平均气温稳定通过15 ℃时定植。定植前一天苗床浇透水。
4.4密度
采用畦中央单行定植,爬地栽培株距0.35 m,行距3.00 m,定植密度9 750~10 500株/hm2,吊蔓栽培株距040 m,行距1.20 m,定植密度15 000~16 500株/hm2。定植时注意不要将营养土弄碎, 脱钵带土定植,营养钵土面应略高于畦面,上不覆土。地膜孔边缘应严密封口。
4.5定植后管理
定植后浇定根水,再覆土培根。定植后及时搭中小棚、覆膜。夜间拱棚加盖草帘;棚高三分之二处加一层膜。5层覆盖。闷棚4 d,以利提温, 提高成活率。定植后4~5 d注意晴天开棚通风。
5田间管理
5.1温度
定植后的初期(定植至活棵期7~10 d), 为确保植株的顺利成活,促进初期生育,棚内温度白天保持 30 ℃左右。下午也尽早(16:00左右) 将内外棚封闭,确保夜温不低于18 ℃。活棵至伸蔓期,棚温控制在白天25 ℃、夜间15 ℃。初花至坐果前,随着外界气温的升高要逐步加大通风,降低棚内湿度。坐果后,果实膨大期将棚内温度稍提高,达28~30 ℃,确保顺利坐果以及果实初期的肥大,果实生长达1 kg以后,可进行通风换气,加大昼夜温差以促进糖分积累。第2茬瓜及之后的每茬瓜,此时外界气温已较高,要及时放风降温,在棚两头开膜通风及在棚中间开边窗,特别第3茬瓜以后,要不断加大通风量。
5.2整枝
5.2.1头茬瓜整枝。
爬地栽培一般采用三蔓整枝栽培法。待植株长至5~6 片真叶时,进行留5 片叶打顶,待侧枝(子蔓) 长出,苗蔓长至10~15 cm 时,选择大小均匀、长势基本一致的3 条侧枝留下,并调整侧枝向一个方向伸出,其余侧枝全部摘除。也可待主蔓长到10~15 cm时,保留主蔓选留2条健壮子蔓,其余侧蔓全部除去。注意打顶及摘除侧枝均选择晴天上午进行。操作完成后及时喷施甲基托布津或百菌清1 000倍稀释液消毒。从子蔓长出的孙蔓分数次及时摘除,直至座果节为止。子蔓长至50~60 cm时,将子蔓向植株基部牵回,长者多牵,短者少牵,使子蔓的顶端对齐在一条线上。如果爬地栽培采用双蔓整枝,秧苗3叶1心时摘心,留取生长势均衡的2个子蔓(侧枝)生长,不留底枝;子蔓的第9节左右开始结第1茬瓜,坐瓜后留1叶摘心,9节前的孙蔓座瓜均整掉。子蔓第1茬瓜坐果结束,放任子蔓、孙蔓生长,并适时将子蔓基部老叶摘除,防蔓枯病。
5.2.2二茬瓜整枝。
利用主蔓主节位或子蔓上的雌花留瓜,形成第2批瓜,一般不整枝,但要及时剪除弱枝、病枝、老叶、病叶,改善通风透光条件。
5.2.3三茬瓜整枝。第2批瓜结束后,剪去枯蔓,留健壮主蔓或子蔓,其余子蔓或孙蔓剪除。
5.3坐果对第1茬瓜,由于早春温度低,花粉质量差,一般选择氯吡脲吡效隆人工激素膨大坐果。通常在连云港等淮北地区,4月下旬以前的坐瓜都采用该法,之后的坐瓜采用采雄花授粉。在每条主蔓或子蔓第2雌花( 一般15~20节位) 上一齐坐果,确保每蔓坐果1个。坐果方法可使用蜜蜂授粉或人工辅助授粉。人工辅助授粉通常于10:00前完成,授粉后的雌花可于当天傍晚喷施座果灵等激素,以提高座果率。座果节以前的孙蔓全部摘除。座果节以后的孙蔓则放任, 不摘除。坐果后15~20 d, 对果实进行1 次翻身操作,使原与地面接触的一面转向上面, 同时用干燥稻草或果垫垫果, 可使收获时的果皮花纹均一。当第1批瓜重达1 kg左右时,对第2批雌花进行人工授粉。第3茬瓜一般不需人工授粉,遇连阴雨可人工辅助授粉。摘除畸形瓜。
坐果时宜注意以下事项:一是宜小面积先试后大面积使用;二是尽量选择晴好天气的上午,棚内室温20~30 ℃使用,严禁棚内温度超30 ℃以上使用,忌阴雨天使用;三是严禁同一雌花重复使用,以及过量、高浓度、不均匀使用。坐果时严格按照药剂浓度要求配制药水。药后挂牌方法做好标记,注明坐果时间。待果实长到鸡蛋大小时,进行疏果,以三蔓整枝留2 果为宜。一齐坐果达不到目标果数时, 必须在其后的雌花上继续授粉让植株继续坐果, 直到每株达到目标果数为止。
5.4追肥
幼瓜鸡蛋大小时施膨瓜肥,每隔7~10 d每667 m2滴灌三元复合肥10 kg,或结合灌水施用水融肥;后期可用0.3%磷酸二氢钾水液叶面喷施2~3次,每隔7 d喷一次。采收前5~7 d停止浇水施肥。首茬瓜采摘完毕后,及时滴灌补水补肥。一般在瓜垄一侧每667m2施三元复合肥10 kg、硫酸钾5~10 kg,或滴灌随水施氮、磷、钾复合肥8~10 kg,并叶面喷0.3%磷酸二氢钾液或春泉883等腐殖酸叶面肥1~2次。每茬瓜收获后,都要及时加强肥水管理,加强棚内温湿度调控,促进生长,延缓早衰。 6收获
根据授粉标志确定采收期,或根据拍打声音、瓜的颜色等确定采收期,例如,果实附近的卷须开始萎蔫;果柄茸毛大部分消失;果皮发亮;瓜蒂凹陷。采收西瓜最好在10:00前或傍晚时进行。
6.1头茬瓜
坐果时必须作好座果日(开花日) 的标记, 以开花后的日数进行收获时期的判断最准确。由于拿比特小型西瓜属于早熟品种,以坐果为基准,一般从雌花开放到该果实成熟所需天数为28~35 d,其中第1茬果相对时间较长,随外界气温升高,成熟期逐步缩短。由于前期春季气温不稳定,收获前最好进行数次的开刀试食, 以确定收获的适期。收获前15 d 内严禁使用任何农药。
6.2二次坐果
头茬瓜收获开始时,及时对顶端开出的雌花进行授粉,开始二次坐果,方法同一次坐果。此外,头茬瓜收获完后,视植株长势进行追肥和灌水,并注意防治病虫害。随后还可进行三、四次坐果,方法与前次相同。
6.3拉秧一般在10月上中旬(温光条件适宜情况下可至10月底)收获4~5茬瓜后,全生育过程结束,即可拉秧。
7包装
拿比特西瓜采收后,及时张贴无公害标识及产品商标标识,便于查询产品质量安全追溯管理档案信息,采用瓜类专用箱分级包装,包装箱的规格根据果实大小和预装个数而定,一般每箱装4或8个,质地以硬板纸箱为好,并注明产地、品种名称及特性、等级、净重、采收日期、商标等内容。
8病虫害防治
8.1常见病害
有猝倒病、立枯病、蔓枯病、炭疽病、病毒病、枯萎病、疫病、白粉病等,常见的虫害有蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇、瓜绢螟、瓜蓟马、夜蛾科害虫等, 可根据病虫发生情况采取相应防治措施。
8.2防治原则
坚持“预防为主、综合防治”的植保方针,采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法,将有害生物控制在允许的经济阀值以下,同时控制西瓜农药残留不超标,达无公害要求。农业防治主要是轮作、培育适龄壮苗、科学管理、清理病枝残叶等,物理防治主要应用阳光照种、温汤浸种、利用防虫网、黄蓝板及频振灯诱杀等,生物防治利用天敌和生物农药进行防治。
8.3化学防治方法
要严格按NY/T393规定执行,严格控制农药浓度和安全间隔期,交替使用农药,合理混用。禁止使用禁用农药。
(1)齐苗:真叶吐露用药,间隔4~5 d喷施多菌灵500倍稀释液或立枯灵500倍稀释液。移栽前用药1次,药剂同前。
(2)闷棚结束及摘心、整枝等农事操作后用多菌灵500倍稀释液或百菌清500~1 000倍稀释液喷雾。
(3)主要病虫害防治用药:枯萎病可用杀毒矾、百菌清、速克灵、瓜枯宁防治;蔓枯病可用代森锰锌、粉霉灵、百菌清防治;
炭疽病用百菌清防治;立枯病用井冈霉素、菌核净防治;病毒病用病毒A、病毒必克防治;白粉病用农抗120防治; 蚜虫用吡虫啉、蚜虱净防治;白粉虱用噻虫嗪防治; 美洲斑潜蝇用爱福丁、乐斯本防治;对于瓜蓟马,在蓝板诱杀基础上,可用毒死蜱或三氟氯氰菊酯乳油防治。
参考文献
[1] 黎书伟,郭玉英,陈剑坚.拿比特西瓜大棚栽培技术[J].现代农业科技,2007(9):29-30.
[2] 黎书伟,龚衍兰,郭玉英,等.小型西瓜拿比特大棚栽培密度试验初报[J].现代农业科技,2007(17):23-24.
关键词西瓜;拿比特;长季节;栽培;规程
中图分类号S651文献标识码
A文章编号0517-6611(2014)36-12851-03
拿比特西瓜是从日本引进的小果形优质西瓜品种。该品种由于花皮红肉,果形椭圆形,外形优美, 商品性极佳,极早熟,坐果后30 d左右成熟, 单果重1.5~2.0 kg,品质极其优良,皮薄,肉质甜脆,糖度12~13 度,低温伸长性良好,长势旺盛,适宜温室大棚和春季保护地促成栽培或秋季保护地抑制栽培等各种栽培方式,也是西瓜长季节栽培的最佳品种之一[1-2]。小型西瓜拿比特在连云港市种植面积不断扩大,已经树立了在连云港地区的品牌效应。由于拿比特的独特优点,国内及行业或地方标准中的西瓜栽培技术规程不能完全适用于拿比特的栽培过程。制定小型西瓜拿比特栽培技术规程有利于带动连云港市西瓜标准化种植业,进一步提高经济效益,促进西瓜产业健康发展。为此,笔者在对小型西瓜拿比特多年试验的基础上提出了江苏淮北地区拿比特长季节设施栽培条件下的生长技术操作规范,旨在为制定拿比特栽培技术规范提供参考。
1有关指标和要求
1.1产量结构
1.1.1栽培密度。地爬栽培种植密度8 250~9 750株/hm2,行距2.5~3.0 m,株距35 cm左右;吊蔓栽培种植密度15 000~18 000株/hm2,行距1.2~1.4 m,株距32 cm左右。嫁接瓜密度适当减小。
1.1.2整枝方式。爬地栽培采用三蔓整枝;吊蔓栽培采用双蔓整枝。
1.1.3采收茬数。采收茬数在4~5茬。
1.1.4平均单瓜重。平均单瓜重为2~3 kg。
1.2生育指标
1.2.1栽培方式。长季节栽培从2月底开始,至10月初结束。
1.2.2播种时间。大中棚栽培自12月下旬至次年1月上中旬,苗龄30~35 d。
1.2.3移栽期。2月上旬至3月初,秧苗为3叶或4叶1心。
1.2.4初次坐果期。 3月中旬至4月上中旬。
1.2.5果实发育期。28~35 d。
1.2.6初次采收期。4月底至5月上中旬。
1.3壮苗标准
苗龄30~35 d,幼苗株高8~10 cm,子叶完整,真叶3~4片,叶片肥厚,叶色浓绿,节间短粗,根系发达,无病虫害。
2大棚建造
2.1大棚选址
2.1.1产地环境。
大棚建设地点环境条件应符合西瓜产地环境NY5110的要求,周边3 km没有污染源。
2.1.2土壤条件。土壤以沙壤土为宜,土壤有机质含量在1%以上。重金属等不超标。
2.1.3排灌条件。大棚四周配套排水沟,外围沟深50~80 cm,做到旱能灌、涝能排。棚内操作沟深30~35 cm,采用整体供水系统,地下管道,喷滴灌系统。
2.2大棚建造
大棚建设质量符合《钢管塑料大棚(单体)通用技术要求》(DB32/T1590-201),常用规格一般棚宽6.0 m,顶高2.5 m,肩高1.6 m,镀锌管直径22.0 mm,管壁厚1.2 mm。棚膜采用多用途无滴膜。
3播种育苗
通常采用大棚设施免嫁接营养钵育苗或穴盘育苗移栽,普通栽培。
3.1品种质量拿比特种子质量应符合GB16715.1的中杂交种二级以上指标要求。
3.2播种期
一般12月下旬至次年1月上中旬,苗龄30~35 d。
3.3培育适龄壮秧采用电热丝温床育苗,多层薄膜(草帘)覆盖。
3.3.1苗床准备。
通常选用3年以上未种过瓜类的温室或大棚育苗,育苗床土经翻晒、平整后,整成宽1 m、深5 cm的凹床,上铺一层薄膜,打好透水孔,填入2~3 cm厚稻谷壳或稻麦草,上面再盖一层营养土,整平土面。
3.3.2铺电热丝。电热丝功率为1 kW,长度为120 cm,间距8~10 cm,中间稀、两边密。
3.3.3营养土配制。
营养土选择疏松透气、保肥保水力强、养分充足、无污染且3年未种过瓜类的园土或稻田土,与有机肥混合,比例为7∶3左右。1 m3营养土加过磷酸钙1 kg、草木灰5~10 kg,用1%福尔马林500倍释稀液和敌百虫800倍释稀液均匀浇营养土,并充分搅拌。也可直接用恒奥达等专用蔬菜育苗基质。
3.3.4装钵。
播种前将营养土装营养钵中,营养钵直径大小为6~8 cm,营养钵装好后整齐摆放在苗床上,准备播种。也可用72穴育苗盘装基质待播种。
3.3.5种子处理。
种子饱满、无杂质,种子晒2~3 d后,用布包好放入恒温箱,70 ℃干热处理4~5 h,然后冷却后放入55 ℃的温水中浸泡,不断搅拌,保持15~20 min后自然降温。30 ℃继续用清水浸3~5 h,然后取出种子。洗净黏液,用棉毛巾擦去表面水分,再用湿布包好放入28~30 ℃恒温箱内催芽。催芽期间,每天早晚用30 ℃清水清洗种子,当种子胚根达3~4 mm时,分次检芽播种。
3.3.6播种。播种前一天营养钵下撒水浸透钵体,渗透后第2天将催芽的种子芽尖朝下平放营养钵(盘)内,每钵(穴)1粒,覆盖1 cm厚的疏松细土,土面覆盖一层农用薄膜,并加盖小拱棚和草帘。
3.3.7苗期管理。 3.3.7.1温度。出苗前,棚温控制在25~28 ℃,待75%的种子破土出苗后,温度控制在24~25 ℃,夜间15~18 ℃。第1片真叶出来后,白天控制在20~24 ℃,夜间15~16 ℃。移栽定植前7 d开始炼苗,通风降温与定植时环境相近。
3.3.7.2湿度。
播种前一天浇透水,出土前一般不用浇水,子叶期干湿交替,以保墒为主。真叶展开后可加大喷水量。浇水应选在晴天上午,阴天不浇水。浇水时结合喷施百菌清800倍稀释液预防苗期病害。
3.3.7.3光照。出苗时,及时揭开土表面覆膜。白天及时揭开草帘,尽量加强光照,延长光照时间。
4定植
4.1整地扣膜
冬前深耕土壤30~40 cm,晒垡。定植前15 d覆盖薄膜。
4.2做畦
扣膜后,施基肥、整地、做畦,一般666.67 m2施腐熟有机肥2 000~3 000 kg、过磷酸钙40~50 kg、45%复合肥50 kg、饼肥100 kg。肥土混匀,耙碎整平。爬地栽培2畦,每畦2.60 m,沟宽0.40 m的方式开沟做畦。吊蔓栽培,双行4畦,每畦宽1.30 m;或单行8畦,畦宽0.55 m,沟宽0.20 m。畦面定植中心线旁15~20 cm铺设滴灌软管,畦面覆盖地膜。
4.3定植定植前7 d用敌草胺乳油喷施除草,并用百菌清700倍稀释液或多菌灵500倍稀释液喷施畦面。选择晴天上午进行定植。棚内土壤10 cm深稳定通过10 ℃、日平均气温稳定通过15 ℃时定植。定植前一天苗床浇透水。
4.4密度
采用畦中央单行定植,爬地栽培株距0.35 m,行距3.00 m,定植密度9 750~10 500株/hm2,吊蔓栽培株距040 m,行距1.20 m,定植密度15 000~16 500株/hm2。定植时注意不要将营养土弄碎, 脱钵带土定植,营养钵土面应略高于畦面,上不覆土。地膜孔边缘应严密封口。
4.5定植后管理
定植后浇定根水,再覆土培根。定植后及时搭中小棚、覆膜。夜间拱棚加盖草帘;棚高三分之二处加一层膜。5层覆盖。闷棚4 d,以利提温, 提高成活率。定植后4~5 d注意晴天开棚通风。
5田间管理
5.1温度
定植后的初期(定植至活棵期7~10 d), 为确保植株的顺利成活,促进初期生育,棚内温度白天保持 30 ℃左右。下午也尽早(16:00左右) 将内外棚封闭,确保夜温不低于18 ℃。活棵至伸蔓期,棚温控制在白天25 ℃、夜间15 ℃。初花至坐果前,随着外界气温的升高要逐步加大通风,降低棚内湿度。坐果后,果实膨大期将棚内温度稍提高,达28~30 ℃,确保顺利坐果以及果实初期的肥大,果实生长达1 kg以后,可进行通风换气,加大昼夜温差以促进糖分积累。第2茬瓜及之后的每茬瓜,此时外界气温已较高,要及时放风降温,在棚两头开膜通风及在棚中间开边窗,特别第3茬瓜以后,要不断加大通风量。
5.2整枝
5.2.1头茬瓜整枝。
爬地栽培一般采用三蔓整枝栽培法。待植株长至5~6 片真叶时,进行留5 片叶打顶,待侧枝(子蔓) 长出,苗蔓长至10~15 cm 时,选择大小均匀、长势基本一致的3 条侧枝留下,并调整侧枝向一个方向伸出,其余侧枝全部摘除。也可待主蔓长到10~15 cm时,保留主蔓选留2条健壮子蔓,其余侧蔓全部除去。注意打顶及摘除侧枝均选择晴天上午进行。操作完成后及时喷施甲基托布津或百菌清1 000倍稀释液消毒。从子蔓长出的孙蔓分数次及时摘除,直至座果节为止。子蔓长至50~60 cm时,将子蔓向植株基部牵回,长者多牵,短者少牵,使子蔓的顶端对齐在一条线上。如果爬地栽培采用双蔓整枝,秧苗3叶1心时摘心,留取生长势均衡的2个子蔓(侧枝)生长,不留底枝;子蔓的第9节左右开始结第1茬瓜,坐瓜后留1叶摘心,9节前的孙蔓座瓜均整掉。子蔓第1茬瓜坐果结束,放任子蔓、孙蔓生长,并适时将子蔓基部老叶摘除,防蔓枯病。
5.2.2二茬瓜整枝。
利用主蔓主节位或子蔓上的雌花留瓜,形成第2批瓜,一般不整枝,但要及时剪除弱枝、病枝、老叶、病叶,改善通风透光条件。
5.2.3三茬瓜整枝。第2批瓜结束后,剪去枯蔓,留健壮主蔓或子蔓,其余子蔓或孙蔓剪除。
5.3坐果对第1茬瓜,由于早春温度低,花粉质量差,一般选择氯吡脲吡效隆人工激素膨大坐果。通常在连云港等淮北地区,4月下旬以前的坐瓜都采用该法,之后的坐瓜采用采雄花授粉。在每条主蔓或子蔓第2雌花( 一般15~20节位) 上一齐坐果,确保每蔓坐果1个。坐果方法可使用蜜蜂授粉或人工辅助授粉。人工辅助授粉通常于10:00前完成,授粉后的雌花可于当天傍晚喷施座果灵等激素,以提高座果率。座果节以前的孙蔓全部摘除。座果节以后的孙蔓则放任, 不摘除。坐果后15~20 d, 对果实进行1 次翻身操作,使原与地面接触的一面转向上面, 同时用干燥稻草或果垫垫果, 可使收获时的果皮花纹均一。当第1批瓜重达1 kg左右时,对第2批雌花进行人工授粉。第3茬瓜一般不需人工授粉,遇连阴雨可人工辅助授粉。摘除畸形瓜。
坐果时宜注意以下事项:一是宜小面积先试后大面积使用;二是尽量选择晴好天气的上午,棚内室温20~30 ℃使用,严禁棚内温度超30 ℃以上使用,忌阴雨天使用;三是严禁同一雌花重复使用,以及过量、高浓度、不均匀使用。坐果时严格按照药剂浓度要求配制药水。药后挂牌方法做好标记,注明坐果时间。待果实长到鸡蛋大小时,进行疏果,以三蔓整枝留2 果为宜。一齐坐果达不到目标果数时, 必须在其后的雌花上继续授粉让植株继续坐果, 直到每株达到目标果数为止。
5.4追肥
幼瓜鸡蛋大小时施膨瓜肥,每隔7~10 d每667 m2滴灌三元复合肥10 kg,或结合灌水施用水融肥;后期可用0.3%磷酸二氢钾水液叶面喷施2~3次,每隔7 d喷一次。采收前5~7 d停止浇水施肥。首茬瓜采摘完毕后,及时滴灌补水补肥。一般在瓜垄一侧每667m2施三元复合肥10 kg、硫酸钾5~10 kg,或滴灌随水施氮、磷、钾复合肥8~10 kg,并叶面喷0.3%磷酸二氢钾液或春泉883等腐殖酸叶面肥1~2次。每茬瓜收获后,都要及时加强肥水管理,加强棚内温湿度调控,促进生长,延缓早衰。 6收获
根据授粉标志确定采收期,或根据拍打声音、瓜的颜色等确定采收期,例如,果实附近的卷须开始萎蔫;果柄茸毛大部分消失;果皮发亮;瓜蒂凹陷。采收西瓜最好在10:00前或傍晚时进行。
6.1头茬瓜
坐果时必须作好座果日(开花日) 的标记, 以开花后的日数进行收获时期的判断最准确。由于拿比特小型西瓜属于早熟品种,以坐果为基准,一般从雌花开放到该果实成熟所需天数为28~35 d,其中第1茬果相对时间较长,随外界气温升高,成熟期逐步缩短。由于前期春季气温不稳定,收获前最好进行数次的开刀试食, 以确定收获的适期。收获前15 d 内严禁使用任何农药。
6.2二次坐果
头茬瓜收获开始时,及时对顶端开出的雌花进行授粉,开始二次坐果,方法同一次坐果。此外,头茬瓜收获完后,视植株长势进行追肥和灌水,并注意防治病虫害。随后还可进行三、四次坐果,方法与前次相同。
6.3拉秧一般在10月上中旬(温光条件适宜情况下可至10月底)收获4~5茬瓜后,全生育过程结束,即可拉秧。
7包装
拿比特西瓜采收后,及时张贴无公害标识及产品商标标识,便于查询产品质量安全追溯管理档案信息,采用瓜类专用箱分级包装,包装箱的规格根据果实大小和预装个数而定,一般每箱装4或8个,质地以硬板纸箱为好,并注明产地、品种名称及特性、等级、净重、采收日期、商标等内容。
8病虫害防治
8.1常见病害
有猝倒病、立枯病、蔓枯病、炭疽病、病毒病、枯萎病、疫病、白粉病等,常见的虫害有蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇、瓜绢螟、瓜蓟马、夜蛾科害虫等, 可根据病虫发生情况采取相应防治措施。
8.2防治原则
坚持“预防为主、综合防治”的植保方针,采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法,将有害生物控制在允许的经济阀值以下,同时控制西瓜农药残留不超标,达无公害要求。农业防治主要是轮作、培育适龄壮苗、科学管理、清理病枝残叶等,物理防治主要应用阳光照种、温汤浸种、利用防虫网、黄蓝板及频振灯诱杀等,生物防治利用天敌和生物农药进行防治。
8.3化学防治方法
要严格按NY/T393规定执行,严格控制农药浓度和安全间隔期,交替使用农药,合理混用。禁止使用禁用农药。
(1)齐苗:真叶吐露用药,间隔4~5 d喷施多菌灵500倍稀释液或立枯灵500倍稀释液。移栽前用药1次,药剂同前。
(2)闷棚结束及摘心、整枝等农事操作后用多菌灵500倍稀释液或百菌清500~1 000倍稀释液喷雾。
(3)主要病虫害防治用药:枯萎病可用杀毒矾、百菌清、速克灵、瓜枯宁防治;蔓枯病可用代森锰锌、粉霉灵、百菌清防治;
炭疽病用百菌清防治;立枯病用井冈霉素、菌核净防治;病毒病用病毒A、病毒必克防治;白粉病用农抗120防治; 蚜虫用吡虫啉、蚜虱净防治;白粉虱用噻虫嗪防治; 美洲斑潜蝇用爱福丁、乐斯本防治;对于瓜蓟马,在蓝板诱杀基础上,可用毒死蜱或三氟氯氰菊酯乳油防治。
参考文献
[1] 黎书伟,郭玉英,陈剑坚.拿比特西瓜大棚栽培技术[J].现代农业科技,2007(9):29-30.
[2] 黎书伟,龚衍兰,郭玉英,等.小型西瓜拿比特大棚栽培密度试验初报[J].现代农业科技,2007(17):23-24.