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烟台外贸冷藏厂，为适应对外贸易的需要，按照“食品卫生法”的要求，改建成我国第一个现代化水产品加工车间。这个车间面积达1千多平方米，内有白色瓷砖内墙，铝制天花板和不锈钢工作台，每道生产工序均设有空调装置，以保证生产在恒温下进行。
烟台建成现代化水产品加工车间
【摘 要】
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烟台外贸冷藏厂，为适应对外贸易的需要，按照“食品卫生法”的要求，改建成我国第一个现代化水产品加工车间。这个车间面积达1千多平方米，内有白色瓷砖内墙，铝制天花板和不锈钢工作
【机 构】
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烟台外贸冷藏厂技术科
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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1984年1期
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