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【摘要】目的 了解天津市河北区孕妇孕中期膳食营养情况，制定孕妇合理膳食，保障胎儿健康成长。方法 记录到我科做产前筛查的孕妇7天内饮食，分别记录饮食种类和量，录入营养分析软件。 结果 能量、蛋白质、碳水化合物基本满足机体需要，铁、钙不足人数超过40%，锌不足人数为25%，叶酸摄入不足人数为40%。结论 孕妇及其家属营养知识欠缺，认为光控制体重就可以了，铁钙不足，叶酸、维生素不足，锌缺乏，早中晚三餐配比不合理，加餐水果过量等，我们应该广泛宣传孕期营养知识，知道孕妇孕期饮食。
【关键词】孕妇;膳食;营养
【中图分类号】R-0 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801（2014）11-0428-02
孕妇孕期营养对于母婴安全有重要的意义，如果孕妇营养情况不好，会影响胎儿宫内安全，甚至会影响胎儿智力发育及产妇的恢复，如贫血、产后出血、胎儿生长受限、巨大儿等。于2014年5月至2014年9月对天津市河北区到我院产前筛查的孕妇孕中期营养情况进行调查分析。
1 资料与方法
1.1 对象：选取2014年5月1日至2014年9月28日期间在天津市河北区妇女儿童保健中心进行产前筛查、孕期为15-20+6周、身体健康、B超检查显示单胎妊娠、自愿接受营养调查的1000例孕妇为调查对象。
1.2 方法：由社区医师对孕妇进行膳食调查表的发放和填写注意事项的指导，接诊医师对孕妇年龄、末次月经、孕前体重、疾病史、早孕反应的轻重、来诊前7天饮食进行仔细核对，录入营养分析软件。
1.3 评定标准：根据中国居民营养素参考摄入量（孕妇），产能营养素分配推荐比例，蛋白质供能10-15%，脂肪供能20-30%，碳水化合物供能55-65%，三餐推荐比例3：4：3.
1.4 采用SPSS软件进行分析。
2 结果
2.1 基本情况：共调查孕妇1000例，年龄17-45岁，，其中，年龄<25岁200例，占20%，25-34岁700例，占70%，≥35岁100例，占10%。
2.2 各类食物摄入种类和数量：其中，植物性食物占75%，动物性食物占25%，孕妇摄入最多的是蔬菜和谷物。
2.3 能量及营养素摄入情况：
2.3.1 能量实际摄入占RNI（推荐摄入量）86%，蛋白质、脂肪和碳水化合物实际摄入量占RNI的105%、95%、85%。
2.3.2 钙、铁、鑫摄入量均未达到标准，叶酸不足，但是大部分人群口服多种维生素片补充叶酸，经静脉取血后化验合格。
2.3.3 孕妇孕中期营养素摄入分配百分比
2.3.4 三餐供能情况：早餐功能和午餐功能比例均未达到推荐比例，晚餐功能大大超过推荐比例。
3 讨论
孕妇随妊娠月份的增加身体会出现一系列的变化，孕期营养对于母婴;来说具有重要意义，如此时膳食不合理导致营养素缺乏或过剩，均会影响孕妇及胎儿，从而引起一系列并发症，在本次调查中，天津市河北区孕中期孕妇营养素摄入合理仅占总调查人数的43%，能量摄入及蛋白质、脂肪、碳水化合物基本满足孕妇需求，需要提高摄入量的为钙、铁、锌等微量元素，钙不足会增加孕妇孕期合并症的风险如妊娠期高血压，也会影响胎儿对钙的摄取造成先天性佝偻病等，铁缺乏会使孕妇贫血从而影响宫内胎儿生长。
本次调查中，河北区孕妇早餐功能不足，晚餐功能过量，这样的饮食习惯是不科学的，可能会导致孕妇超重，影响母婴健康。
孕中期胎儿生长迅速，对饮食中热量及营养素的需要量快速增加，此时若不注意合理饮食，很容易造成胎儿生长受限，增加母婴并发症的风险，目前，各妇幼保健中心还缺乏孕妇专业的营养师对其进行专业指导，孕妇产前检查一般由产科医师来完成，容易忽略相关情况，如果能增设一些孕期保健营养指导，制定个体化营养膳食，可促进母婴健康，满足母婴运气营养需要。
参考文献：
[1] 中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].北京：中国轻工业出版社.2000：458.
[2] 万春花，娄海琴，苗新宁.280例孕妇膳食营养状况分析[J].齐齐哈尔医学院学报，2004，25（10）：1139.
[3] 葛可佑.中国营养科学全书[M[.北京：人民卫生出版社，2004：98-109
[4] 于晓娟.孕期个体化营养干预对母婴健康的影响[J].中国健康医学，2010，22（12）：1609-1614.
【关键词】孕妇;膳食;营养
【中图分类号】R-0 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801（2014）11-0428-02
孕妇孕期营养对于母婴安全有重要的意义，如果孕妇营养情况不好，会影响胎儿宫内安全，甚至会影响胎儿智力发育及产妇的恢复，如贫血、产后出血、胎儿生长受限、巨大儿等。于2014年5月至2014年9月对天津市河北区到我院产前筛查的孕妇孕中期营养情况进行调查分析。
1 资料与方法
1.1 对象：选取2014年5月1日至2014年9月28日期间在天津市河北区妇女儿童保健中心进行产前筛查、孕期为15-20+6周、身体健康、B超检查显示单胎妊娠、自愿接受营养调查的1000例孕妇为调查对象。
1.2 方法：由社区医师对孕妇进行膳食调查表的发放和填写注意事项的指导，接诊医师对孕妇年龄、末次月经、孕前体重、疾病史、早孕反应的轻重、来诊前7天饮食进行仔细核对，录入营养分析软件。
1.3 评定标准：根据中国居民营养素参考摄入量（孕妇），产能营养素分配推荐比例，蛋白质供能10-15%，脂肪供能20-30%，碳水化合物供能55-65%，三餐推荐比例3：4：3.
1.4 采用SPSS软件进行分析。
2 结果
2.1 基本情况：共调查孕妇1000例，年龄17-45岁，，其中，年龄<25岁200例，占20%，25-34岁700例，占70%，≥35岁100例，占10%。
2.2 各类食物摄入种类和数量：其中，植物性食物占75%，动物性食物占25%，孕妇摄入最多的是蔬菜和谷物。
2.3 能量及营养素摄入情况：
2.3.1 能量实际摄入占RNI（推荐摄入量）86%，蛋白质、脂肪和碳水化合物实际摄入量占RNI的105%、95%、85%。
2.3.2 钙、铁、鑫摄入量均未达到标准，叶酸不足，但是大部分人群口服多种维生素片补充叶酸，经静脉取血后化验合格。
2.3.3 孕妇孕中期营养素摄入分配百分比
2.3.4 三餐供能情况：早餐功能和午餐功能比例均未达到推荐比例，晚餐功能大大超过推荐比例。
3 讨论
孕妇随妊娠月份的增加身体会出现一系列的变化，孕期营养对于母婴;来说具有重要意义，如此时膳食不合理导致营养素缺乏或过剩，均会影响孕妇及胎儿，从而引起一系列并发症，在本次调查中，天津市河北区孕中期孕妇营养素摄入合理仅占总调查人数的43%，能量摄入及蛋白质、脂肪、碳水化合物基本满足孕妇需求，需要提高摄入量的为钙、铁、锌等微量元素，钙不足会增加孕妇孕期合并症的风险如妊娠期高血压，也会影响胎儿对钙的摄取造成先天性佝偻病等，铁缺乏会使孕妇贫血从而影响宫内胎儿生长。
本次调查中，河北区孕妇早餐功能不足，晚餐功能过量，这样的饮食习惯是不科学的，可能会导致孕妇超重，影响母婴健康。
孕中期胎儿生长迅速，对饮食中热量及营养素的需要量快速增加，此时若不注意合理饮食，很容易造成胎儿生长受限，增加母婴并发症的风险，目前，各妇幼保健中心还缺乏孕妇专业的营养师对其进行专业指导，孕妇产前检查一般由产科医师来完成，容易忽略相关情况，如果能增设一些孕期保健营养指导，制定个体化营养膳食，可促进母婴健康，满足母婴运气营养需要。
参考文献：
[1] 中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].北京：中国轻工业出版社.2000：458.
[2] 万春花，娄海琴，苗新宁.280例孕妇膳食营养状况分析[J].齐齐哈尔医学院学报，2004，25（10）：1139.
[3] 葛可佑.中国营养科学全书[M[.北京：人民卫生出版社，2004：98-109
[4] 于晓娟.孕期个体化营养干预对母婴健康的影响[J].中国健康医学，2010，22（12）：1609-1614.