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双歧杆菌BB-12是肠道益生菌——双歧杆菌的一个亚种,对维持肠道菌群平衡有着重要影响.综述了双歧杆菌BB-12的来源及研究进展,对其调节肠道菌群、通肠润便、提高免疫以及护肝方面的功能特性研究进行阐述,并对其前景进行展望.
双歧杆菌BB-12的功能特性及研究进展
【摘 要】
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双歧杆菌BB-12是肠道益生菌——双歧杆菌的一个亚种,对维持肠道菌群平衡有着重要影响.综述了双歧杆菌BB-12的来源及研究进展,对其调节肠道菌群、通肠润便、提高免疫以及护肝
【机 构】
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东北农业大学食品学院
【出 处】
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高师理科学刊
【发表日期】
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2016年04期
【基金项目】
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国家科技支撑计划课题(2014BAD22B01-01-01)
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