常温库简易气调贮藏苹果褐变的发生及防治

来源 :山西农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dza1987
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简易气调贮藏苹果在我省发展很快,初步解决了季产年销问题.在简易气调贮藏苹果中,易发生生理病害“褐变”,严重的可使果实失去商品价值和食用价值,为此我们对该病的发生和防治进行了探讨. Simple accustomed to storing apples in the rapid development of our province, the initial settlement of the issue of annual sales season.In the simple modified atmosphere storage apples, prone to physiological diseases, “browning”, the serious loss of the value of the goods and food value, To this end, we discussed the occurrence and prevention of the disease.
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