【摘 要】
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全世界有近一半人以稻米为主食，我国是世界上种植水稻最古老的国家之一，播种面积仅次于印度居世界第二，总产位居世界第一。我国虽为稻米生产第一大国，但由于其品质缺乏竞争力。世
【机 构】
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全世界有近一半人以稻米为主食，我国是世界上种植水稻最古老的国家之一，播种面积仅次于印度居世界第二，总产位居世界第一。我国虽为稻米生产第一大国，但由于其品质缺乏竞争力。世界进出口贸易量不到总量的10％，出口量远落后于泰国、美国、越南等国。急待开发高品质的稻米新产品。开发无污染的有机稻米符合消费者需求，成为当前提高我国稻米品质，增强市场竞争力的有效措施之一。……
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